11月2日，商務部消費促進司司長朱小良迴應商務部印發《關於做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》，“鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品”。

資訊發出後，引發廣泛關注和輿論熱議。“囤糧”成了大家談論的的熱詞！微信朋友圈也頻頻出現了超市的米麵和一些基本生活物資等遭市民搶購的圖片。合肥市個別地區糧油銷量明顯增加，個別商超出現市民超量購買糧油現象。

圖 | 來源@朋友圈

剛剛

合肥市發改委提醒

廣大市民

完！全！沒！必！要！囤！糧！

目前，全市糧食庫存充足、供應充裕、價格平穩，商品糧、在肥國家政策性糧食和地方政府儲備糧食總庫存約170萬噸，可滿足全市常住人口500天的口糧消費。建議市民理性消費、按需購買。

預計秋糧產量約230萬噸，又是豐收

近年來，合肥市高度重視糧食生產，糧食總產量穩定在300萬噸左右，今年實現糧食產量“十八連豐”。

目前，正是秋糧大量上市期間，經預產預測，今年全市秋糧“質、量”雙豐收，預計產量230萬噸左右，同比增長8。6%。

10月23日，安徽省已啟動中晚稻最低收購價執行預案。截至目前，全社會累計收購稻穀約30萬噸。“穩定的糧食產量為保障全市糧食安全奠定了堅實的基礎。”

地方儲備糧夠全市人可吃上100天

目前，全市商業成品糧庫存約4萬噸，可滿足主城區居民約30天的供應量。

同時，合肥市地方儲備糧（省市縣三級）規模達32萬噸，可滿足全市市民口糧消費約100天。

其中，成品糧（大米、麵粉）儲備規模達3萬噸、食用植物油9800噸，可滿足主城區居民20天左右的市場供應。

如遇市場供應趨緊，能迅速擴大供應保障，滿足市場需求。

去年糧油加工業產值居全省第一

2020年，合肥市年糧油加工業產值達407億元，位居全省第一。

其中，小麥加工年處理能力45萬噸；稻穀加工年處理能力465萬噸；油料年處理能力56萬噸。

強大的糧食產業化能力能夠充分保障原糧到成品糧油的快速轉化。

糧食應急保障網路覆蓋城鄉

當前，全市共有303個應急供應網點、22家應急加工企業和8個應急配送中心，構建了覆蓋城鄉的糧食應急保障網路，能夠保證在應急狀態下迅速將糧油產品投放市場。

下一步，合肥市發改委還將進一步加強糧食市場監測預警，確保糧油市場貨源穩定，供應充足，價格穩定。

建議大家隨吃隨買，這樣食用既安全，又有營養。

米麵夠吃多久？迴應來了

國家糧食和物資儲備局：我國糧食庫存處於歷史高位

國家糧食和物資儲備局相關負責人11月3日表示，我國秋糧收穫接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續7年保持在1。3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處於歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。

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國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長 秦玉雲：當前，糧食庫存總量充足，處於歷史高位，特別是小麥和稻穀兩大口糧品種佔總庫存的比例超過70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續增加，目前可滿足1年半的消費需求。

秦玉雲表示，隨著優質糧食工程的深入實施，綠色儲糧技術逐步推廣，保質保鮮能力顯著提高，目前我國糧食完好倉容超過1。3萬億斤。此外，我國應急保障能力也顯著增強，糧食應急加工企業達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區成品糧油庫存保障能力都在20天以上。今年以來，國內糧食市場總體保持執行平穩態勢，糧食供應保障能力不斷強化。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長 秦玉雲：我國糧油加工能力很強，每天可以加工稻穀150萬噸、小麥80萬噸，也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米麵夠全國人民吃2天。

告訴身邊的家人朋友

隨吃隨買

囤糧沒必要

大米不容易儲存保管，尤其是江南地區溼度大，容易生蟲和黴變。生黴變質的大米含有高致癌物質黃麴黴毒素，食用後對身體傷害極大。所以，建議市民朋友隨吃隨買，這樣食用既安全，又有營養。

文章來源：愛上合肥

原標題：《囤糧食，沒必要，大合肥的米倉滿滿的！》