日常生活中，一些常見的說法被人們深信不疑。比如：喝純淨水會造成缺鈣、空腹不能食用牛奶香蕉、人體有排毒時間表。海河醫院營養科寧華英主任提醒，這些說法雖然常見，甚至被很多人深信不疑，但都是不科學的。

飲用純淨水和缺鈣沒有關係

首先，大家應明白一個概念，飲用水的作用是補充水分，而不是補鈣。生活中的飲用水主要有自來水、純淨水、礦泉水等。身體是否缺鈣與多種因素有關，除了鈣的攝入量，還包括年齡、雌激素水平等因素。人體鈣元素的來源主要是由膳食提供，從鈣的攝入來看，奶及奶製品等是膳食鈣的良好來源。飲用水對鈣元素等礦物質的攝入也能起到一定作用，但明顯低於膳食提供的鈣含量。

影響身體鈣營養狀況的因素有很多，而飲用水顯然不是人體鈣元素的主要來源，目前也尚未有研究表明飲用純淨水與缺鈣之間存在因果關係。

空腹可以食用牛奶香蕉

有一種說法是空腹喝牛奶會對胃造成損傷，引發腹瀉等不良反應，還會造成營養流失。其實，空腹喝牛奶時，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。而且，空腹喝牛奶非但不會傷胃，反而有利於胃部健康。但是，對乳糖不耐受的人空腹喝牛奶容易出現腹脹、腹瀉等不適現象，這類人在喝牛奶時可搭配早餐或其他食物，營養吸收得也會更均衡。

空腹不能吃香蕉，也是一個流傳已久的說法。香蕉中鉀含量豐富，如果空腹吃香蕉，會使身體在短時間內攝入過多的鉀，導致體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素比例失調，極易出現高鉀血癥，甚至導致心搏驟停。這一說法也是不科學的，對於正常人來說，空腹吃香蕉有害健康這一說法是多慮的，大可以放心地吃。

人體排毒時間表不科學

“晚上9點至11點，淋巴排毒；晚上11點至轉天凌晨1點，一定要處於熟睡狀態，這樣肝臟才能排毒……”很多人都在網上看到過這樣的說法，其實“人體排毒時間表”這種說法並不科學。每個人都有自己的生物鐘，而某個器官在特定時間段進行排毒的說法很牽強，因為人體的代謝、排洩以及解毒的體系非常完善，根本不用刻意地去按照時間排毒。

在正常情況下，人體的多個器官都在日夜不停地處理著毒素，只要保證在一段時間內不吸菸、不喝酒、不吃高糖和油炸食品等，便能減輕身體排毒的負擔。如果想長期保持健康，就需要堅持良好的生活方式，讓身體的排毒系統更好地發揮作用。

作者：狄慧