秒殺魚香茄子的下飯菜,7小時慢火熬煮,軟爛入味,在家僅3分鐘搞定!

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妙殺魚香茄子的下飯菜:滷牛腩!

0色素、0香精、0防腐劑,夠放心

滷香彈韌,超敲大肉塊,在家3分鐘搞定!

Part 01

" 被李*琪賣了萬單的滷牛腩 "

天氣冷了,你是不是就想吃點不用動手的東西?

還要夠快,夠味。

那你一定要試試這款東飛鳧牛腩!它能讓一個沒胃口的人,瞬間切換成積極的“乾飯人”!

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大大塊的肉粒,霸氣的份量,比隨便扒拉兩口就找不到肉的外賣強勢多了!

嫩乎乎、糯嘰嘰,筋肉相間,隔著螢幕都能聞到飄香四溢的肉香。

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但平時要是想吃牛腩,真的太費時費力了,光是配料都要準備好十幾種。

有廚藝的人都很難招架得住,更別說廚房小白了,只能點外賣或者下館子吃,味道和衛生都不一定有保障。

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在這道即食牛腩之前,我們對比了二十多款牛腩,總結常見的3個雷區:

1、湯汁不地道

2、肉塊太小太少

3、口感軟趴趴

這是因為可能採用冷凍肉作為原料。

而且湯汁大多用的是即成滷料包,味道才會齁鹹口感軟塌塌的感覺。

而這款東飛鳧牛腩脫穎而出,一致征服選品同事,這些因素缺一不可:

五Xing級大廚匠心出品

0色素、0防腐劑、0香精,吃的放心

高山烏龍茶葉+天然香料,慢火熬煮7小時

精選牛腹部牛腩肉,杜絕邊角料。

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與同等價位的外賣相比,它的牛肉多得可不是一星半點!

口味灰常好吃!端上桌招待朋友會讓他們驚歎的那種,衝擊著肉食動物的慾望。

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肉質緊實嫩滑,一口回香~

它的好吃得到了+7的認可,狂賣萬單,人氣值bao棚!!!

吃過的人,幾乎多是好評:

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高溫鎖鮮技術,讓味道和鮮味大程度裡留存。

吃法更是簡單,內袋放入熱水中浸泡3分鐘左右,開袋即食。

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拌麵吃,它就是讓你熱血噴張的靈魂澆頭。

還可以加上蘿蔔、番茄、土豆等自己喜歡的配菜跟牛腩一起燉煮,就是一份gao級版快手菜。

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菜場新鮮的牛腩要賣五六十元一斤,這煨牛腩還需洗,焯,燉,燜…1斤只出成品6兩,關鍵,食材和湯底都是真材實料!

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無論是學生黨還是加班黨,不用開火,方便又健康,真心建議多囤幾包。

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Part 02

" 五Xing級大廚出品,7小時慢火燉煮 "

牛腩是很多肉食者的心頭好,但是平時想吃有點麻煩。

市面上買的牛腩,不僅不便宜,還需要焯、燉、燜多道工序。

即便是半成品,買回來還要繼續燜煮,之後還不夠軟糯,更不夠入味。

而這款東飛鳧牛腩,以上這些痛點通通幫你解決,在味道、原料、工藝的把控上做到了“處女座”般挑剔的程度。

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會吃的人都知道,要做出細嫩彈韌的牛腩,都會選擇牛腹部牛腩肉。

而這款牛腩,就選用2-3歲的谷飼小黃牛的腹肋,兩面有筋,中間肉質緊實,是牛腩特有的“有瘦有油有筋”,光是價格就貴不少。

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值得一提的是,市面上很多肉製品,都會省略排酸這一步。

而我們的滷牛腩會在滷製之前經過排酸處理。

經過排酸的肉肉,能減少肉中有害物質的含量,可以避免微生物對肉品質量的汙染。

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然後人工去掉邊角的肥油,切成塊,確保吃到嘴裡的每一塊牛腩不會因為多餘的肥油而影響口感。

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湯汁作為靈魂的存在,邀請了五Xing級酒店大廚負責監製把控味道。

15年配方利用傳統工藝滷製,生產過程中不新增色素、香精、防腐劑,跟家裡做的一樣讓人安心。

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配料說來也很簡單,用的都是家裡常見的,調味簡單,味道傳統。

但是越簡單的東西,想做出刻在腦子裡讓人記住的味道,很難!

而這款牛腩有個秘訣:選用高山烏龍茶葉+20多種香料的創新口味加上傳統工藝燜制而成。

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這鮮度,是料包無法比擬的。

八大工藝,經過7個小時的燉煮,使得湯汁的鮮香味浸潤到每一塊牛腩、每一寸肉纖維裡。

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一斤新鮮的牛腩,煮熟加工後僅有六兩肉~

這款牛腩,精準控制殺jun時間,採用高溫滅jun,避免湯汁食材失鮮,口感變差。

到手後,只需要簡單的加熱,就能吃到新鮮現吃的軟糯鮮。

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現在這天氣,無需冷藏儲存,常溫短保90天!

食品級鋁箔真空包裝,沸水高溫毫無壓力,還不用洗鍋。

衛生方面,自有工廠製作,產品已透過檢驗,吃到嘴裡更放心。

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Part 03

" 方便快捷,米飯殺手 "

不想麻煩做菜洗菜,這款牛腩可以作為你犯懶時的餐桌幫手!

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肉的軟嫩,筋的韌勁,湯汁的鮮醇,在舌尖迸發出爽快的感覺。

吃完剩下的湯汁別浪費,澆在米飯或者麵條上,一口氣吃兩碗真不是瞎說。。。

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休息在家有這包牛腩就很方便,拆開一熱,就一道百搭硬菜,好吃絕了!

邀請朋友來家裡做客,幾分鐘就能做出一道大師級的味道,廚渣翻身做大廚,朋友肯定對你刮目相看。

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更直接的方法是開袋即食,也可以放在熱水裡吃前稍稍加熱一下,相信我,加熱後味道更美!

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真空包裝,攜帶方便,吃著也不髒手,尤其很適合好朋友間分享。

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長時間工作累了,晚上躺在沙發上嘴巴寂寞了,“嚓”撕開包裝,大口吃肉肉產生的快樂力量你想象不到!

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