有一大批生活習慣，非常重要，養成之後有助於一個人延年益壽——6

Significant everyday habits to keep from now for your longevity

21 多在家裡做飯吃

晚上加班至深夜，點外賣也許方便，但是對於保持自己的腰圍毫無價值。科研人員在2017年做了一項研究工作，發表在《美國預防醫學雜誌》（American Journal of Preventive Medicine）上面，研究了不同家庭的飲食習慣，發現在家裡做成的飯食，更加符合聯邦的健康飲食指南，而且在家裡吃飯的時候越多，飯菜的質量也就越好。

《柳葉刀》（The Lancet）在2019年發表的一篇研究文章，認為2017年在世界各地的死亡原因，大約有20%與飲食習慣不好有關，大概是在家做飯吃的時候越多，恰好就是過上更加長壽、健康和愉快的生活的關鍵。

大家要多在家裡做飯吃

22 一家人約好到時候就聚餐

在今天這樣一個時代，一家人都抽出時間來聚餐，並非輕而易舉了。不過，要是把健康長壽作為自己的首要目標，那麼你就會盡最大努力把全家的每一個人都召集在一起。《預防醫學》（Preventive Medicine）雜誌在2018年發表的一篇研究文章，發現全家人經常一起聚餐，可以減輕精神壓力和焦慮的程度。此外，這一類聚餐的結果，是大家都可以經常吃到營養豐富的水果和蔬菜。

盡最大努力把全家人召集在一起

23 對十字花科的蔬菜要有節制

營養學專家和膳食師們，老是在滔滔不絕地講多吃水果和蔬菜的重要性，不過事實上，並不是每一種產品的性質都一樣。有一篇很受尊崇的研究文章，1983年在《食品科學與營養學評論》（C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition）上面發表，說諸如捲心菜、蔓青、花菜之類的十字花科蔬菜，在人體內分解之後會影響甲狀腺激素的合成，引起甲狀腺功能低下，這個問題假如不進行治療，最終會導致心臟疾患和神經損害致人死亡。

對十字花科的蔬菜要有節制

24 多吃瘦肉

凱斯-托馬斯·阿尤（Keith-Thomas Ayoob），位於紐約市的“艾伯特·愛因斯坦醫學院”（Albert Einstein College of Medicine）臨床副教授，解釋說：“一大塊牛排，也許含有大量蛋白質，但是它也含有大量脂肪，多到人體無法處理。”要想使自己體內的膽固醇一直不高，心臟一直健康，就應該主要吃火雞、雞鴨、三文魚和植物，這些食物都不會造成動脈堵塞。

主要吃火雞、雞鴨、三文魚和植物