北京時間10月8日21點至24點，和10月9日上午7點至11點，2021奧賽進行了第一天的比賽，共進行了女子健身、212、女子形體、女子健體和女子健美五個專案的預賽和決賽，以及健康小姐和奧林匹亞先生的預賽。
今晚北京時間21：00將進行古典健體、男子健體、女子比基尼的預賽和健康小姐決賽，以及輪椅健美決賽。
七屆奧賽冠軍得主希斯作為嘉賓參加了一檔節目的直播解說，在解說中他預測波斯狼將對大雷米構成直接威脅。
去年奧賽212決賽的第四名德里克，今年的狀態出奇的好，毫無爭議的加冕了2021奧林匹亞212桂冠。
亞洲選手金俊浩沒能進入212決賽，預賽排名第16位。
安德里•肖（左二16號）成功衛冕奧林匹亞小姐稱號，她的肌肉形態著實好看，整體圍度不輸任何人，細節更是堪稱完美。
女子健身老將惠特尼·瓊斯再次問鼎冠軍，從2011年開始就有公開報道瓊斯參加女子健身比賽的新聞，整整十年她從未間斷過比賽，2018和2019年更是兩度摘得奧賽女子健身專案桂冠。她在去年的奧賽僅獲得第三名，就在大家以為她的狀態不在，再難回巔峰狀態有可能退休之際，她卻再度斬獲奧林匹亞女子健身冠軍，打破了謠言，讓人不禁刮目相看。為這位老將的堅持不懈點贊。
女子形體則毫無意外的由西德尼·吉隆第四次衛冕，就看她明年能不能再得冠軍來個五連冠。
韓國選手安大貞歷史性的闖入女子形體決賽，最終排名第七，沒記錯的話目前是亞洲女子選手最好成績。
女子健體去年的奧賽冠軍莎拉·維萊加斯衛冕成功，兩屆奧賽女子健體冠軍沙尼克•格蘭特自2020年奧賽獲得亞軍之後即宣佈正式退休，不再比賽，莎拉·維萊加斯女子健體一姐地位得以鞏固。
韓國選手樸福林也參加了女子健體比賽，預賽排名第16，沒能進入決賽。
2021奧賽第一天決賽成績
2021奧林匹亞212決賽成績
冠軍 — Derek Lunsford， $50，000
亞軍 — Shaun Clarida， $20，000
季軍 — Kamal Elgargni， $10，000
第四 — Angel Calderon Frias， $5，000
第五 — Nathan Epler， $3，000
第六 — Ahmad Ashkanani
第七 — Naser Mohammed
第八 — Kerrith Bajjo
第九 — John Jewett
第十 — Tonio Burton
2021奧林匹亞小姐決賽成績
冠軍 — Andrea Shaw， $50，000
亞軍 — Helle Trevino， $20，000
季軍 — Margie Martin， $10，000
第四 — Mona Poursaleh， $5，000
第五 — Irene Andersen， $4，000
第六 — Michaela Aycock
第七 — Virginia Sanchez
第八 — Janeen Lankowski
第九 — Margita Zamolova
十 — Nadia Capotosto
2021奧林匹亞女子健身決賽成績
冠軍 — Whitney Jones， $50，000
亞軍 — Missy Truscott， $20，000
季軍 — Oksana Grishina， $10，000
第四 — Ariel Khadr， $5，000
第五 — Jaclyn Baker， $4，000
第六 — Tamara Vahn
第七 — Sara Kovach
第八 — Darrian Borello
第九 — Minna Pajulahti
第十 — Aurika Tyrgale
2021奧林匹亞女子健體決賽成績
冠軍 — Sarah Villegas， $50，000
亞軍 — Natalia Coelho， $20，000
季軍 — Brooke Walker， $10，000
第四 — Barbara Menage， $5，000
第五 — Ana Harias， $4，000
第六 — Melissa Teich
第七 — Ivie Rhein
第八 — Christelle Zarovska
第九 — Patricia Gosselin
第十 — Anne-Lorraine Mohn
2021奧林匹亞女子形體決賽成績
冠軍 — Cydney Gillon， $50，000
亞軍 — Natalia Soltero， $20，000
季軍 — Stephanie Gibson， $10，000
第四 — Jessica Reyes Padilla， $5，000
第五 — Nicole Zenobia Graham， $4，000
第六 — Larhannah Robinson
第七 — An Da Jeong
第八 — Maria Luisa Baeza Diaz
第九 — Lola Montez
第十 — Heather Dees