1。出自窮桑氏（金天氏），是少昊的後代。據《姓譜》、《萬姓統譜》所載：少昊又稱為金天氏“出自少昊的窮桑氏，子孫以桑為氏。”因為居住在窮桑，並且在窮桑登上了帝位，所以又號窮桑氏。他的子孫中有一部分以他的居地名（或曰以他的號）作為姓氏，稱為窮桑氏，後來簡化為桑氏 。古代的窮桑，位於現在山東省曲阜市的北方，而少昊君臨天下之後，都城就設在曲阜。 換言之，桑姓中國人的老家，是在黃河下游的山東境地曲阜市北方。

2。出自贏姓，以祖字為氏。到了二三千年前的春秋戰國時期，古老的桑家放族，又加入了另一支龐大的陣容，那就是當時秦國公族後裔的部分以桑氏為姓。當時，秦國公有人改以桑為姓的情形， 據《姓苑》所載：“秦穆公，公孫枝字子桑，其孫以王父字為氏。”出自秦國。春秋時期秦國公族（贏姓）中有公孫枝，字子桑，在秦穆公時期擔任秦國的大夫，他的後世子孫以其字中的桑作為姓氏，稱為桑氏。

3。據《姓氏考略》所載，神農氏娶了桑氏作為自己的妻子，他們的後代於是有以桑為氏者，稱做桑氏。

4。據《姓考》所載，古有桑國（今地失考），秦昭襄王時，桑君作亂，伏誅，子孫以國為氏。

5。今彝、滿、蒙古等民族均有。

歷史名人

1桑弘羊：西漢洛陽人。出身於商人家庭。武帝的時候擔任治慄都尉，領大司農。主張重農抑商，推行鹽鐵酒類商品由國家統一出售的政策。武帝臨終的時候，授給他御史大夫的職位，與大將軍霍光一起受遺昭，共同輔佐少主（昭帝）。始元六年許多官吏大臣要求取消鹽鐵酒類專賣的制度，桑弘羊堅決不允許。後來桑弘羊因為朝廷上有人政治陰謀而被殺害。終年70歲。

2桑欽，北魏酈道元所注之《水經》，據說就是他撰寫的。他曾從平陵人塗渾受《毛詩》，而造詣極深。他還精通《古文尚書》。

3桑馥，三國時魏音樂家。

4桑維翰：字國僑。五代後晉河南人。開始去參加考進士，主考官因為厭惡他姓桑而沒有錄取他。有人於是勸他改姓，他不肯。有人勸他改業，不要讀書了，他也不肯。他自己鑄造了一方鐵硯，發誓說：“要是等到我把鐵硯磨破的時候還不能中進士，我酒改業。”他勤學苦練，結果鐵硯還沒有磨穿的時候他就考中了進士。為石敬瑭掌書記，主謀引契丹兵滅後唐。敬唐建立了後晉王朝以後，桑維翰累官中書侍郎平章事兼樞密使，接受賄賂積累了鉅萬財產。後來契丹軍隊打敗後晉以後，原來的後晉將軍張彥澤想要奪取他的財產，於是派人殺死了桑維翰。終年48歲。

桑葉可以用來養蠶織布，吃桑椹能夠養生滋補，桑皮堅韌可以製造好的紙，所以古人在屋子前後，總會種些桑樹，因此桑梓就成了家鄉的代名詞。桑字在甲骨文中三個造型大同小異，但都能夠明確具體的表達出桑樹的特色。第─個字葉子很多，第三個字的線條比較勻稱、優美。到了小篆，把原本樹上的桑葉變成有“叒”（《唐韻》而灼切，音若，3個又字意思），意思是有很多手在採桑葉，聽起來也有道理，楷書的桑字是順著小篆來的，有疑問的是？從甲骨文來看如果是採葉，手指應該是朝向樹中心，就是像採這個字木字上的“叒”（音若），代表手指朝向樹中心在採果子，而桑字三隻手的方向都同時朝外。最後讓我們欣賞一下商朝婦女採桑葉的銅器雕飾，二個人在樹上採，一個在地上接，分工合作。