一晃眼就已經開始了打工模式，每日下班後為了更好地解決自己的溫飽問題，做飯也是必不可少的專案了，但是無奈廚藝有限，經常會遇到炒菜粘鍋底的煩惱。最近終於鼓足了勇氣，為自己入手了一款不粘鍋——它是來自九陽的晶鑽耐磨不粘鍋。話不多講，下面我們帶你一起來感受下這樣的一款不粘鍋到底是不是入門做飯使用者的最佳選擇呢？

其實說到九陽這個品牌，我想很多人都會有所耳聞吧，畢竟這樣的一個品牌在廚具方面還是頗有名氣的。而且我們這一次入手的不粘鍋，也是他們家最新的科技產品，好評度頗高。這款九陽不粘鍋最大的優勢就是將目前市面上的耐磨不粘鍋優勢和爆炒行為習慣完美地結合到了一起，給了使用者更多的選擇。

拆開產品的外包裝我們可以看到，除了鍋體之外，廠家還為我們準備了一個鍋蓋和一個鍋鏟，而比較讓人意外的是，雖然定位是一款不粘鍋，卻為我們帶來的一把鋼鏟，似乎是在表達自己的這款九陽晶鑽耐磨不粘鍋的強大自信哦。

為了包裝的簡潔，這款不粘鍋在出廠的時候是將鍋的把手給拆卸了包裝的，我們拿到產品之後自然需要將其安裝起來，操作十分簡單，因為只需要將凹槽對準缺口，然後用螺絲刀固定緊即可。值得一提的是，這款不粘鍋的手柄還可以防燙，烹飪起來還是比較安心的。

安裝完畢之後，我們也是簡單地測試了一下它的強度，單手握持的情況下，並不會發生絲毫的晃動，這點上來看，鍋體和把手的銜接部分還是比較穩固的。

雖然是一款新鍋，但是正式開用之前還是需要將其進行清洗一下的，畢竟作為一個正常流程嘛，而且清洗乾淨也是使用的更為放心一些的。

這款九陽不粘鍋採用了創新性的晶鑽耐磨不粘技術，可以保證不粘碳結晶與鍋體牢牢地粘合在一起，而且大大地增強了晶鑽不粘層的硬度。這樣一來，無論是我們炒菜過程中用鋼鏟操作，還是在清潔過程中用鋼絲球刷鍋，都是不易造成不粘層脫落的。

今天在家裡媽媽為我們準備了豆角燒肉，首先自然還是需要將肉給油炸一下，一頓爆炒解除油膩，把這個時候不粘鍋的優勢就體現出來了，畢竟對於普通的不粘鍋來說，塗層的輕易脫落，會給我們帶來非常大的困擾，而普通的鐵鍋則經常出現燒焦了的情況，我們使用這款九陽的不粘鍋，在炒肉的過程中則是倍感絲滑。

而對於鍋體來說，材質其實是非常影響傳熱效能的，這款九陽不粘鍋採用的是800噸重力壓鑄工藝一體澆築而成，底厚壁薄，鍋體均熱非常迅速。而且在配合著底部的三重聚能設計，能夠充分地鎖定熱量，從而為我們的烹飪過程帶來更為有效的節能效果。

豬肉爆炒完畢之後，我們自然需要將準備好的豆角倒入鍋中繼續翻炒了。其實豆角燒肉這樣的一道美食也算是中式烹飪中一個比較典型的炒菜方式了，那就是大火爆炒。

關鍵是憑藉著這款九陽不粘鍋的加持，我們在實際的炒菜過程中，能夠放得開手腳，又不用擔心肉類結底粘鍋的情況。

細節方面，通常我們在做飯的時候，一個鍋只炒一個菜必然是不太現實的，這個時候如果需要換鍋炒菜的話，那麼必然是十分麻煩的，

這款九陽不粘鍋無懼冷熱沖洗，在簡單清洗完畢之後就可以隨時進入到炒下一道菜的程式中去了，正如上圖所示，非常的簡潔迅速。

相比於普通的鐵鍋，這樣的一款不粘鍋還有一個優勢：就是不會生鏽，畢竟鍋裡面各種鐵鏽也是曾經困擾過我一段時間的，而如今我們只需要在清潔完畢之後輕輕擦乾水分即可。

不鏽鋼和玻璃的組合使得這樣的一款不粘鍋的顏值還是非常不錯的，而且鍋蓋也是採用了可立的設計，收納比較方便。

總的來說，這款九陽的晶鑽耐磨不粘鍋在實用性方面，還是給我帶來了挺多的驚喜，無論是相比普通的鐵鍋還是品質一般的塗層不粘鍋，都具備了更多的優勢，一方面是健康，另外一方面就是操作的簡便程度了。要是對做飯感興趣的小夥伴，還是可以嘗試一些這樣的一款耐磨型不粘鍋的哦。不知道你們對目前市面上的不粘鍋有什麼看法呢？歡迎你們的評論和關注，我們下期再見。