“家住湖邊就是好，魚蝦螺螄隨處找。”這是我們村裡人常說的一句話。也確實是這樣，誰家到了親戚朋友，或是來了鄉里幹部，來不及買菜了，撐條小船到湖裡去，張幾條絲網，魚就有了。等著收網的當兒，再隨便轉轉，還可以拾些田螺呢。這樣一說，我就想起在得勝湖裡拾田螺的事了。

上世紀八十年代，興化境內掀起一股圍湖挖魚池的熱潮，家鄉垛田也不例外。那年鄉里組織我們到得勝湖搞規劃，為了趕時間，就住在湖邊的人家。帶隊的是個老幹部，姓毛，為人和氣，怎麼看都不像個官兒，倒像鄰家老頭，大夥都叫他“毛爹”①。

一天早上，毛爹把我叫醒。我一看，天剛亮，這麼早叫我幹嘛。毛爹說，年紀輕輕的，睡什麼懶覺，走，跟我拾田螺去，順便撿幾隻鴨蛋，中飯來個田螺燜蛋。拾田螺還會撿到鴨蛋嗎？我來了興趣，匆匆洗個臉，拎起籃子就走。

出門幾步就是一片蘆灘，脫了鞋子，捲起褲子，我們下湖了。節氣剛過清明，又是早晨，湖水還是挺涼的，毛爹若無其事，我也不敢吱聲。蘆灘上滿是去年留下的柴樁兒，間或冒著尖嫩的蘆芽，老根新芽間不時出現一些水塘。水塘是農人挖荒堡留下的，他們用帶有蘆根的荒垡扛河坎。田螺似乎喜歡往荒垡塘裡扎堆，一個塘裡都有十好幾個呢。有時伸手去拾田螺，發現旁邊還有一個黑乎乎的傢伙，仔細一看，虎頭鯊。不一會兒，籃子就快滿了。只是蘆柴樁兒有些戳腳，慢慢地，我就落在毛爹後面了。毛爹回頭看著我，忽然笑了，誰叫你赤腳的？我一愣，原來毛爹穿著一雙舊布鞋，怪不得不怕戳呢。

走不多遠，毛爹手一指，你看，那是什麼？只見湖面上漂著幾片鴨毛，水底下隱約有個鴨蛋，我探身一摸，還真是。僅僅繞著蘆灘走了半圈，我們就撿了十幾只鴨蛋。原來這是放鴨人“漏”下的，鴨子大多夜裡生蛋，生在鵬棚裡，但總有一些鴨子晏②生蛋，把蛋生到湖灘上，放鴨人也知道，再怎麼找也找不清。這已是湖裡的習俗了，誰撿著歸誰，放鴨人也不計較。

我們正要往回走，忽然一聲槍響，猛抬頭，一隻野鴨掉到湖裡，撲稜稜貼著水面直朝我們飛來，隨即葦叢中駛出一條“槍溜子”③。野鴨或許感覺到了危險，又掉轉方向往遠處飛了。我和毛爹搶著去捉、野鴨到底受了槍傷，掙扎一會兒就栽了。我抓起野鴨、想著是不是也像撿鴨蛋一樣，誰撿著就歸誰呢。毛爹衝我喊，快給人家。打獵的說話了，不要了毛爹，你們吃吧，強如④飛掉的。毛爹說，那就不客氣了，明兒我叫支書付賬。

那天中午，毛爹親自操刀，給我們做了田螺燜蛋。先把田螺敲碎，去殼，剝厴，掐尾，洗淨了，用刀拍打，直至肉質鬆軟，然後下鍋爆炒，再加水文火慢燉，接著將鴨蛋拌勻倒入，燒沸了起鍋。吃著自己的收穫，享受“撿漏”的快感，又沒花錢，自然覺得鮮美無比了。還沒吃完呢，我就想著下一次了。雖說野鴨也是“出水鮮”，可我還是覺得田螺燜蛋更好吃。

①爹：此處讀diā，方言，對祖父輩的尊稱

②晏：本讀yàn，方言讀àn，同晚、遲的意思。

③槍溜子：一種窄窄的小船，打獵用的。還有一種“鴨溜子”，則是放鴨用的。

④強如：就當的意思。

以上文章出自興化籍作家劉春龍先生，莫言先生題字《鄉村捕釣散記》。