7天假期，這麼快就過去了，細細回味一下。

除夕。

假期開始，充滿期待。炸好花生米/糊了點，切好昨天已經滷好並浸泡了一晚很入味的滷牛肉，把魚打整好瀝乾水份待下鍋。下午5點，做好乾燒大黃魚，再拿上炸花生米和滷牛肉，向老公爸爸家出發。兩家離得近，走路5分鐘就到。

公公的家裡，老公的姐姐和弟弟已經在廚房忙得熱火朝天，他們都稱得上大廚，特別是姐姐，蔥燒海參、鮑魚紅燒肉都做得極具水準。小燕姐做了鹽焗海鮮和蒜蓉粉絲蒸扇貝，真是有口福了。吃著大餐，喝著茅臺，聊著大天，春晚作為背景，一起守歲到零點敲鐘。

很溫馨，年夜飯也很豐盛，越是這樣我越想念遠方的父母。中午給他們發了過年紅包，下午給他們打電話拜年，哥給發了午飯的圖片，看他們吃得開心我也跟著高興。

大年初一。

睡了差不多7、8個小時後起床，按照我家的習俗，煮了8個大黃米黑芝麻湯圓，我和老公一起吃，甜甜蜜蜜，黃燦燦就是求財的象徵，哈哈。吃完湯圓，略坐坐就趕往公公家，開始今天的重頭戲，包餃子。

每年初一，都會包上好幾百個餃子，初一吃一頓，初五繼續。芹菜豬肉，茴香豬肉，韭菜豬肉，韭菜雞蛋。每年基本都是這四種餡兒，照顧每個人的口味。

大家一起熱熱鬧鬧。弟弟切好各式蔬菜，姐先拌好一個口味兒的餡料，然後拿出提前和好的面，揪出几子，姐夫負責擀皮，我們幾個就開始包起來。姐姐姐夫做事都是特別乾脆利落之人，姐夫一人擀皮，可以供應我們3-4個人同時包餃子。這次更是快，從11點開始，我們差不多一個小時就包好全部餃子。主要是姐夫說，他餓了，加快了擀皮的速度，我們包餃子的自然也都提速了。

中午吃了個嘴歪肚圓。餘下的餃子我們拿回家凍起來，等初五。

大年初二。

回孃家的日子。我家在外地，這次沒安排假期回去，就準備在家歇歇。公公讓去家裡吃飯，幫忙打掃一下前兩天的剩菜，哈哈哈，家家都如此吧。

大年初三。

依舊在家裡休息。想到姐說破五吃餃子，就邀請了公公和弟弟初五來家裡吃餃子。

開始籌劃初五的菜式。

大年初四。

兩件大事：立春，北京冬奧會開幕式。

立春要咬春，吃春餅或春捲。沒有提前準備春餅，去樓下仍舊開門的小超市買了綠豆芽，韭菜，餃子皮。在微博上和大廚學習了製作春餅：將餃子皮刷上油摞在一起，擀開成大圓，上鍋蒸5分鐘，簡易春餅完成。不算太成功，勉強可用，老公不嫌棄，捲上豆芽韭菜雞蛋粉條炒好的合菜，吃個開心（ღ˘⌣˘ღ）

大年初五。

接財神，破五吃餃子。

做了四葷四素，煮了餃子，公公和弟弟吃得很開心，公公在家人群盛讚汗顏呀，一是我進他家第一次邀請他們來吃飯，第二是確實就是些家常菜。但是還是hin開心鴨。

大年初六。

假期的最後一天，有些不捨。朋友圈有開工，開市的了，開工大吉，開市大吉。

姐因為立春那天在值班，所以約我們今天吃春餅，補上這個o（≧v≦）o。

春餅是自己烙的。冷熱水各一半和好的面，揪出兩個劑子刷上油，摞在一起擀成大餅，用電餅鐺烙熟，吃的時候一個大餅分開就是兩張春餅了，捲上準備的菜品：肘子，韭黃炒蛋，炒合菜，酸辣土豆絲，炒豆芽，酸菜粉條，蘸上甜麵醬的大蔥，太香了，姐說卷八樣，還差一道京醬肉絲。

假期結束了，又將回到朝九晚五的奮鬥中，為下一個更難忘的年。