關於廚房設計的要領
用水、排水合理在進行廚房設計時要充分考慮原料化凍、沖洗,以及廚師取用清水和清潔用水的各種需要,儘可能在合適位置使用單槽或雙槽水池,保證食品生產環境的衛生...
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開業20天就爆滿的酒店,原因竟是大廳加了這個區域
酒店外觀效果圖原有大堂結構比較複雜,有采光頂、挑空,由於結構採用大面積玻璃,冬天會出現保溫問題,夏天會出現太陽直射,導致溫度特別高...
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薛家宴餐廳設計,引領無錫當代東方“新國潮”餐飲
在中國傳統民俗文化漸為餐飲市場“標配”之時,大石代攜手無錫【薛家宴】,帶來傳統東方美與時代潮流深度碰撞的“新國潮”六大場景化體驗餐廳,新老元素巧妙結合,深受年輕及女性消費群體追捧,煥發出獨數中國審美的別樣體驗...
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