雲南人喜愛的"見手青"被列入不採摘不食用野生菌名單,你怎麼看?
1,腸胃炎症見手青中毒,會導致出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉之類的症狀...
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香氣十足,非常好吃卻又不能多吃的一道菜
今天給大家帶來的是一道比較奇特的菜,叫做爆炒見手青,見手青是一種菌類植物,長得不怎麼好看,它的正式名叫做紅網牛肝菌,具有一定的毒素,如果處理不當吃了後會出現幻覺,以前有個關於雲南吃菌子中毒的討論,不知道大家有沒有看過,據說大部分人都是中了見...
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236、野生菌火鍋
8、火腿湯燒沸騰後分別放入石頭菌、青頭菌、雞油菌、見手青、谷熟菌、大蒜瓣、薑片、草果粒、花椒粒、小米辣和食鹽,用大火煮30-40分鐘即可配蘸水等佐料食用...
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