德若資訊

民間說的“油魚”其實只是一個統稱，市面上常見的油魚主要分為兩類，學名分別是異鱗蛇鯖和棘鱗蛇鯖 ，他們主要在大陸斜坡海域活動，屬於肉食動物（吃素的哪來這麼多油），會讓我們拉出魚油的真正元兇是油魚體內一種叫做蛇鯖毒素的天然蠟脂，並且這東西在油魚... [ 檢視更多... ]

看到這條魚了嗎黑不溜秋的只需一條就能讓男生體會到來大姨媽的感覺... [ 檢視更多... ]

”釣到這些油魚的釣友驚訝說，他也很多年沒有見過這種魚了... [ 檢視更多... ]

說起銀鱈魚，相信大多數家長都不陌生，憑藉超高的營養價值和口感，一度成為輔食界的網紅新寵，寶寶在開始吃輔食時醫生都會建議多吃銀鱈魚，但目前市面上有很多打著各個品種的鱈魚標籤，作為寶媽們該如何從眾多鱈魚中選擇出優質銀鱈魚呢... [ 檢視更多... ]

銀鱈魚分為裸蓋魚（又名黑鱈）和小鱗犬牙南極魚（又名犬牙魚、智利海鱸、法國銀鱈）如果自己不好區分，就去看看包裝資訊，有沒有上述名字出現，下圖所示這些都是銀鱈魚這兩種魚切片一般很大，肉色雪白，且沒有細刺，看上去肉質鮮嫩，但是它們體內汞含量比真鱈... [ 檢視更多... ]

像大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚、黃花魚、鱈魚、鱸魚、龍利魚等，都是無肌間刺的魚類，讓寶寶吃這些魚相對會安全一些... [ 檢視更多... ]