獼猴桃片烘乾機之獼猴桃片烘乾工藝(參考)2021-12-15 TAG: 獼猴桃烘乾切片防氧化煮沸所以在製作幹獼猴桃片時,要透過安全的防氧化處理(將獼猴桃片浸入一定比例的食鹽溶液)獼猴桃防氧化處理煮沸:將獼猴桃果實切片投入到煮沸的清水中,時間約為三分鐘,出沸水後再過一次常溫清水進行冷卻並瀝乾水分,使果實切片保持自然色澤... [ 檢視更多... ]