很多地方都有豐鍋菜，為何桃林封鍋最出名？原來與皇帝朱元璋有關2022-03-24 TAG: 封鍋桃林李祥將軍國公按李祥將軍家鄉傳統方法煮封鍋做菜：在田堪上用磚石壘起鍋灶，一邊命人把懸樑臘肉取下切成大砣置於鍋中用水燉煮，一邊命人把霜凍後的青菜悉數剁來洗淨手撕並刀切後覆在臘肉之上與油豆腐同煮，同時把早已安排人磨黃豆打好的桃林豆腐覆蓋於白菜之上，最後把找來... [ 檢視更多... ]