“運動員的膳食不是簡單的吃飯，只有‘選準、吃對、嚴流程’，才能確保運動員舌尖上的安全……”8月3日，記者在十四運會組委會見到了正忙著對接食品安全檢測結果的趙君。談到自己的工作時，他說：“我們的職責就是必須要確保十四運會和殘特奧會食品安全事件和食源性興奮劑事件‘零發生’。”

工作中的趙君

2020年8月，趙君從陝西省農業農村廳被抽調到十四運會組委會食品藥品安全保障部工作，他所在的部門主要負責十四運會和殘特奧會運動員畜禽農產品基地的遴選、養殖過程監管和畜禽農產品的專供。

在組委會工作，趙君不敢有絲毫鬆懈。他奔赴外地調研學習，翻閱資料查詢依據，跑遍企業總結經驗，電話諮詢求證方法……“說沒有壓力，那是假的。我時刻提醒自己不敢把責任看輕了，不敢把任務看淡了。”趙君說。

食材供應作為十四運會服務保障工作的重要內容之一，成功與否，直接關係十四運會能否成功舉辦。從養殖到屠宰，從檢測到價格，從運輸到入倉，為確保全運會食材安全放心、供應任務順利完成，每個環節都浸透了趙君的心血。

一年來，趙君與同事們圍繞十四運會組委會食品藥品安全保障部的工作要求，圓滿完成制定養殖監管方案、擬定配送保障規範、對接檢測機構等工作。他與部門同事高效協作，共遴選出畜禽農產品專供企業12家。

截至目前，養殖監管工作進展順利，專供畜禽農產品優質安全，食源性興奮劑檢測準備就緒，各專供企業信心百倍。趙君和他所在的團隊正以嚴謹務實的態度和作風，以最高的安全標準、最嚴的管理體系，默默守護著十四運會食品安全的第一道防線。