如何製作培根布里早餐三明治的教程

這些早餐三明治配有香脆的培根和奶油融化的法國布里乳酪,是一款升級後的帽子,適用於在開車視窗傳送的那些。而且,它們很容易製作!而不是在爐子上烹飪雞蛋和培根,而是在烤箱中烘烤它們,這樣可以很容易地同時組裝四個三明治。在週末製作這些培根布里早餐三明治,或者將它們放在冰箱裡,方便搶購和去吃早餐。 如何製作培根布里早餐三明治的教程。

如何製作培根布里早餐三明治的教程

培根布里早餐三明治

最近一個寒冷的早晨,我終於得到了我的行為,並製作了一些早餐三明治。你看,兩年前(幾乎到了確切的一天),我發現了一個巧妙的方法來製作早餐三明治當一個名為Healthy Freezer Breakfast Sandwiches的帖子(來自Denise,又名餐飲準備大師,撰寫部落格Sweet Peas和藏紅花出現在我的收件箱中。當時,按照我的正常方式,我繼續對此無動於衷,讓這個想法在我的腦海裡喋喋不休地超過必要的時間。

這個想法很簡單:不是在爐子上煮雞蛋,而是試圖將它們排列成一個適合英式鬆餅的形狀(更不用說用這種方式很難做多個三明治)你把雞蛋攪拌下來,倒入它們放入烤盤中,然後將其放入烤箱烘烤,然後將煮熟的雞蛋切成適合英式鬆餅的圓圈。這個過程使您可以輕鬆地同時組裝幾個三明治,無論您是為週末早餐做一個慵懶的早餐,還是準備好在一週內準備早餐。

而且,作為旁註,我在2009年釋出的部落格中刪除了我原來的早餐三明治食譜的一篇非常古老的帖子,我在2009年發表了這篇博文,也稱為我的部落格黑暗時代。它剛剛開始時就回來了,只知道如何使食譜過於複雜並拍攝蹩腳的照片。最初的早餐三明治迭代是一種高維護,適合任何生活休閒的人,沒有比吃葡萄和製作複雜的早餐更好的事情。因此,今天它與舊的和荒謬的早餐三明治,以及新的和升級時間友好的培根布里早餐三明治。

如何製作培根布里早餐三明治的教程

你需要的一些成分

但首先要注意的是:如果您想進行智慧的膳食計劃,我鼓勵您檢視Denise的整個部落格,但如果您想要一個健康的選擇,尤其是她的早餐三明治。我的版本,雖然每個三明治少於500卡路里的靈感更多的美食驅動。把它們想象成你可能從金色拱門上獲得的一個重大進步。

它始於雞蛋。我把一些牛奶,鹽和新鮮的韭菜 攪拌,然後倒入一個小烤盤。

為了保持容易,我還在烤箱裡和雞蛋一起煮培根。烤箱煮熟的培根產生了幾個積極的結果。首先,爐子上沒有飛濺的培根油脂,這樣便於清理。其次,如果你將條帶平放,那麼它們在烹飪時就會保持這種狀態,這樣可以很容易地將它們分層放在三明治上。第三,沒有什麼比早上(或任何時間,真的)培根的味道更好,無論你如何選擇烹飪。這是我最喜歡的芳香療法。

雞蛋煮熟後,使用與烤英式鬆餅大小相同的玻璃杯 切成圓形。這樣做會讓你留下一些額外的邊緣碎片,在我組裝三明治時我吃了點東西。如果你不想在烹飪時吃點零食,並且沒有被圓形鬆餅問題的整個方形雞蛋打擾,你可以將雞蛋切成方塊,這讓我想起了“方形釘,圓孔”難題。我喜歡匹配的東西。

為了組裝,將雞蛋上的英式鬆餅,培根切片(這是我在半打破它煮熟後)最糟糕的是,切片布里。將它們放在肉雞下面足夠長的時間以融化乳酪。

這整個烤蛋技術允許您同時製作四個三明治。如果你想讓它們提前,請跳過肉雞並用保鮮膜包裹三明治。他們會在冰箱裡待好幾天,當你需要搶購早餐時,微波爐需要30秒。

如何製作培根布里早餐三明治的教程

這些培根布里早餐三明治是一個升級的尖端,是那些在車道視窗傳遞的。借用我從部落格甜豆豆和藏紅花中學到的技巧 ,你在烤箱裡烤雞蛋(和培根一起),然後切成圓圈。它可以很容易地同時製作四個三明治,您可以立即服務或包裝並隨身攜帶,輕鬆抓住和去吃早餐。而且,由於它是很多東西的方式,隨意根據您的口味定製這些三明治,但我發現咸和脆培根的組合與奶油融化的乾酪乳酪是一個腐朽的。

配料

6個雞蛋

1/4茶匙猶太鹽

1湯匙切好的新鮮韭菜(見注)

1/4杯全脂牛奶(見注)

4片厚切培根

4盎司切片布里乳酪

4個英式鬆餅,烤好(見注)

說明

將烤箱預熱至375°F。用烹飪噴霧噴灑8×8英寸的烤盤。將烤架放在平底鍋上。

在一箇中等大小的碗裡,攪拌雞蛋,牛奶,鹽和韭菜,直到混合均勻。將雞蛋倒入準備好的烤盤中。

將培根片放在平底鍋上的烤架上。將雞蛋和培根放入烤箱。烤雞蛋20分鐘或直到它們煮熟。將烤盤從烤箱中取出並放在一邊冷卻,然後培根再煮5分鐘,或直到它變脆

使用與英式鬆餅大致相同直徑的玻璃,切出四個圓圈。將每個放在一片英式鬆餅上。你會在邊緣加一些額外的雞蛋,我很高興在裝上三明治時吃點東西。你也可以把雞蛋切成方塊。頂部有培根(我把我的碎片分成兩半)和乳酪。

把烤箱烤好。將三明治放在平底鍋上(離開頂部)並將它們烤至乳酪融化。留意它們,因為它只需要幾分鐘,你不希望它們燃燒。將三明治與其他英式鬆餅一半放在上面。

將三明治供應或冷卻,然後用保鮮膜包好,放入冰箱最多四天。在微波爐中重新加熱30秒左右。

筆記

我喜歡新鮮韭菜和雞蛋的組合,但您也可以使用新鮮的歐芹,羅勒或百里香。用你所擁有的!

這些天我對全脂牛奶不滿意,但如果這就是你現有的東西,我可以隨意使用2%。或者,如果你感覺頹廢,可以替代厚重的奶油。

如果你感覺額外的頹廢,在組裝三明治之前,他們在熱的時候用黃油烤英式鬆餅。