生活中,要說我們最離不開的食物,那非米飯莫屬了!米粒雖小,其能量卻不容小覷。
一碗簡單的白米飯,看似略顯寡淡,平淡無奇,但當與配菜搭配時,絲毫不會喧賓奪主,那甘甜粘糯的口感,又時刻提醒你它的存在,瞬間化作倖福和滿足~
甄選品質
好味“稻”
對於南方人與北方人來說,因為季節、環境、習俗等因素,飲食習慣自然也有所不同。市場上琳琅滿目的大米品種,各有特點。然而,到底哪種大米更適合咱們蘇北人的口味呢?
小編首推,品質最為上乘的東海大米。
東海大米有“柔軟油潤、濃香持久、品質優良”等特性,它兼具南北大米之優勢,克服了南方大米米飯硬澀、適口性差的缺點,又克服了北方大米米飯熱時柔軟有光澤,冷後乾硬、柔軟性差的缺點。
綿軟香醇好味“稻”
甄選的品質取決於適宜的生長環境。東海縣地處我國東部沿海,光
照充足,晝夜溫差大,使得它極其有利於籽粒灌漿和優質稻米的形成。
東海縣
土壤質地中性偏粘,保水能力較強,非常有利於稻米生長。生長期間,砂姜黑土具有“託水、保肥”的作用,使得水稻生長後期水、肥供應充足,稻穀充實度高,米粒腹白小。
此外,
東海縣水資源豐富,水稻生產用水主要來源於境內河流。豐富的水資源使得稻米更加香醇飽滿。
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挑選好味“稻”
東海大米挑選小Tips:
1。 外觀:小巧圓粒,米粒晶瑩剔透;
2。 氣味:
蒸煮時有清香味,香味持久
;
3。 口感:飯粒晶瑩剔透,綿軟有彈性。
小小米粒,大有不同
小小米粒,卻又大大的本領,能夠滿足你不同的需要,無論是煮粥、蓋澆飯還是蛋炒飯,它都能給你帶來滿滿的小幸福。