隨著時間的沉澱，科技發展的速度變得特別的快，越來越多的人選擇在放假的時候旅遊。當你到一個地方旅遊的時候，除了要觀賞當地的美景之外，還有吃一吃當地的美食才行。北京是中國的首都，自然就有非常多可以吃的東西，你們去過沒？

鴨子是一種很不錯的食物，肉質鮮嫩無比，含有很高的營養，最關鍵的是，做法特別的豐富。無論是什麼樣的做法，都是可以將鴨子做成 一道美食出來。不過話說回來，那麼多的做法當中，還是烤鴨更加符合大眾們的胃口，你們說是不是呢？

不過話說回來，大家都有發現這麼一個問題，那麼就是同樣都是烤鴨，街邊一隻售價三十塊錢，全聚德卻要兩百元，可以說是高出了很多倍。其實小愛剛開始覺得非常的疑惑，但是後來在一家美食節目裡面找到了答案，所以就分享給你們啦。

首先我們要知道， 全聚德是一家非常老的店面，到目前為止，已經有著上百年的歷史。當然口感上還是存在一定的差距。任何都是可以做出一隻烤鴨出來，但是想要做出全聚德里的烤鴨就不是那麼容易，調味料需要把控十分的精準，超過一點都不行。

還有就是火候啦。如果說烤鴨的時候，溫度太高是很容易影響到口感，要是溫度太低，那麼部分肉是烤不瘦，吃起來就是半生不瘦。其實貴還是有貴的道理，商家不可能平白無故的將，烤鴨買得那麼的貴，再說消費者又不是傻子，這樣都分不出？

如果說你們有去到北京首都旅遊的話，那麼就得花錢買上一隻北京烤鴨來吃，保證你們一定會喜歡上這股味道的。小愛吃上了一次就喜歡上，無奈價格真的是有些貴，對此你們都有什麼看法呢？看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴小愛哦。