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大街小巷都有千里香餛飩，到底有啥“魔力”？這些你可能想不到

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千里香餛飩對大家來講肯定都不陌生，不過大家可能並不是很瞭解其實很多愛情故事都是由一碗小餛飩而發生的。餛飩不僅價格上比較低追到也是超級棒的。餛飩中最出名的可能就是千里香餛飩了，對於千里香餛飩，大家都覺得似乎是有著什麼魔力，不然的話怎麼能讓那麼多人都喜歡呢？但實際上，答案可能出乎意料。

千里香餛飩能這麼吸引人說到底還是因為味道好，而且隨處可見，大街小巷，店鋪也好、攤位也好，都能買一碗餛飩，而且味道還很不錯。能飄出香味的還是它獨特的湯料，因為這個湯就是用的料酒、醋、生薑片來熬製的，很容易出味。

在餡料上，千里香餛飩也是精挑細選的，豬肉都要是精瘦的，除了平常的一些調料以外還有蛋清、糯米粉、滷，這些都是比較提味的，連皮也是加了全麥粉自己擀出來的。

而且，千里香在出鍋的時候也會再加入一點骨湯，然後撒點蝦皮、紫菜、醋和胡椒粉。這些步驟積攢下來，味道肯定是比較香的。所以，千里香餛飩也直到現在都是大家心中的比較喜歡的街邊小吃。

好了，今天的分享到這裡就要結束了，如果各位小夥伴有什麼不同的意見或者建議，歡迎在評論下方留言哦~