“每個人都應該沉醉，或沉醉於美酒，或沉醉於詩歌。。。。” ——波德萊爾

酒，承載著人類的情感，它伴隨著歷史的血脈，浩蕩幾千年。施耐庵在《水滸傳》裡寫道：醉裡乾坤大，壺中日月長。

酒，它來源於自然工藝的雕琢，以器物為靈媒，呈現給人類最天然的饋贈。

要有敬畏之意，要有歡暢之情，才能對得起造就它的天地萬物。酒能在得意時助興，在悲傷時解憂，在難以入眠時帶來一場酣夢，在靈感枯竭時帶來文思泉湧。酒裡藏著滿是世俗卻滾燙的煙火氣，相思深不見底，唯酒能淹到心裡。

酒裡明志

“ 酒入豪腸七分釀成了月光剩下的三分嘯成劍氣繡口一吐，就是半個盛唐 ”

古往今來，酒讓多少文人墨客情有獨鍾，他們藉著酒，表達志向和氣節，世上若無酒無詩，何談快意人生？在農耕文明時期，有志者多彙集於官場、戰場，他們飽讀詩書，各個胸懷報國壯志在心為志，發言為詩，一杯酒下肚，便吟誦出了“酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨！持節雲中，何日遣馮唐？”的千古絕唱。

古龍說，酒是隻屬於英雄的酒。一把長劍，足以行走江湖。在武俠作者的筆下，有俠必有酒，無酒不成俠，俠與酒已是如影隨形。也許是酒精的刺激，往往更加激發人們豪邁不羈、縱恣瀟灑的英風。江湖相見，一杯酒下肚，多少快意恩仇泯滅在刀劍之間。

酒裡懷舊

“我有故事，炭火，與熱酒。熱酒入喉，炭火暖手，故事冗長，別回頭。”

浮雲東逝，斜陽西墜，知己會好友，相聚黃昏後。一杯好酒，幾寸月光，談笑間，很多往事湧上心頭。

好酒在旁，好友相伴，與友對飲，可謂人生一大樂事。酒裡藏著歲月，喝酒的人心裡藏著故事，生活不過百般滋味，酸、甜、苦、樂、痛、煩、憂，每一種都蝕骨入心。江湖是有慾望的，每個人的故事，都在等一碗酒。

酒裡縱情

“把酒祝東風，

且共從容。”

古代有一位愛酒的文人，據說他每次出行，都會帶著一車酒。

於他而言，酒是縱情人間的伴侶。人生路上，沒有知己同行，難免會覺得寂寞，但是隻要有美酒相伴，再枯燥的旅程，都多了一份灑脫。今朝有酒今朝醉，人生苦短，只有及時行樂，才能不枉此生。

酒裡解憂

“有人說：如果因為一兩次喝醉就放棄了喝酒，那你錯過的是大半個人生。”

當理想與現實發生衝突和矛盾後，人們常常借酒澆愁。

希望在酒的酣醉中麻醉自己，昇華到酒醉的狀態，獨享暫時遠離現實的超然。失意的時候，只想大醉一場，至於那些讓人煩憂的凡塵俗事就不要再想。

酒就是這麼神奇，它能讓人自然而然地放下偽裝

酒精會使喜悅感不斷放大，一杯好酒喝下肚，更多甜意湧上心頭。

兒時只覺得酒苦，長大才知道，比酒苦的是生活！

在英雄的故事中，酒是義氣，酒是豪情，酒是好漢膽魄，酒是豪邁氣慨。人們喝酒，喝的是悠悠千載的歷史滄桑和洋洋大觀的文化意蘊。一杯真正的美酒，不僅可以給人帶來味蕾的享受，而且還可以激發人的文化、情感、詩性的藝術享受。酒，之所以伴隨著幾千年歷史流淌至今，正是因為它將人類的情感細膩豐富地糅合在一起。

我們在酒裡失去，在酒裡感悟，

在酒裡放下，也在酒裡成長。

生活很苦，幸運的是，我們還能躲進酒裡。