小董兒上次去高檔日料店吃了很多又貴又好吃的壽司，個個外形精美，美得讓人不敢動筷子。

每一份稱得上都是廚師精心製作的藝術品，不管動筷子，每一份一端上來就忍不住拍拍拍，想把美味放進眼睛裡，裝進肚子裡，放進腦子裡。

厚切鰻魚壽司

小董兒攝於蘭州。圖為厚切鰻魚壽司。

精心的擺盤，讓人垂涎欲滴的厚切鰻魚壽司。

簡簡單單的一朵青菜花配上一兩片紅蘿蔔片，讓整個盤子的重點都是厚切鰻魚壽司。

濃褐色的鰻魚蓋在米飯糰上，澆上秘製的醬汁。一兩滴就足夠，讓它昇華鰻魚的味道，而不是掩蓋它。

小董兒攝於蘭州。圖為厚切鰻魚壽司。

日料店的盤子也是精心搭配的。

充滿日式風尚的花朵瓷盤，夾入一顆厚切鰻魚壽司，整個投入眼睛的都是一副美食畫。

一整顆張大了嘴放進嘴裡，味覺一觸即發。厚切鰻魚肉軟軟的，和米飯糰的勁道感截然不同。

鰻魚肉在秘製醬汁的調和下，微甜。米飯糰被厚切鰻魚片提升到了極致。

沒被我記住名字的壽司系列

小董兒攝於蘭州。圖為好吃的壽司。

米飯糰子被黃色的蛋皮包裹著，上面覆蓋著酸酸甜甜的醬汁，還有一些魚子醬點綴。

先吃幾顆魚子醬，嘎嘣脆的口感讓你欲罷不能。

深色的盤子和顏色鮮亮的壽司完美融合。

整一顆壽司放入嘴裡，你會發現裡面藏著一直鮮美的蝦。米飯糰不大，包裹著一直味道鮮美的蝦，魚子醬的脆脆感和蝦肉、米飯的軟糯對比鮮明，味道達到了極致。

常見但不普通的三文魚壽司

小董兒攝於蘭州。圖為三文魚壽司。

刺身裡面有的三文魚讓我承受不住，但是壽司上面的生切三文魚讓我欲罷不能。

新鮮的三文魚片蓋在小小的、小方型的米飯糰上，入眼便被肥妹新鮮的三文魚吸引了。

和厚切鰻魚壽司擺盤異曲同工，簡約但不簡單。

小董兒選於網路。侵權刪。

蘸上些許芥末或者醬油，緩解吃生三文魚的刺激感。

醬汁最好蘸在三文魚上，口感在舌尖一觸即發。

小董兒選於網路。侵權刪。

有的人不一定可以接受生切三文魚，美食有時候也得有所突破。

又是一個沒記住名字的壽司

小董兒攝於蘭州。圖為芝士口味壽司。

不太瞭解日本料理正宗的美味，不過我這個芝士愛好者真的很愛芝士的壽司。

四顆整整齊齊的擺在盤子上，魚肉躺在米飯糰上，撒上一些小配料，在狂野又規則的澆上芝士和秘製醬汁。

一整顆放進嘴裡，芝士的奶香味充溢而出，魚肉的鮮甜和芝士、米飯糰搭配的剛剛好。

不會膩，只會讓你想一顆接著一顆。

今天就先分享到這裡，明天的內容更精彩哦。

小董兒去吃壽司，日料選單不僅講究而且也很長，讓我這個記憶力不太好的少女沒有記住這些美食的名字。

但是這並不妨礙我給你們分享這些征服了我的胃的壽司們！

壽司們！衝鴨！