七月棗，八月梨，九月柿子紅到集。快過年了，霜降了，柿子下架除霜，還有十天，新鮮出爐的柿餅就要上市了。

雖說柿子還有十天才能真正上架，舅舅和家母已經等不及要吃了。先生單位的樓下有一棵柿子樹，單位裡的小夥子們都很忙，沒時間看風景，那拼盡全力，要從當初的青綠、藤黃到成熟變紅的柿子，都餵了林中鳥。媽媽覺得可惜，採回幾個，也沒有時間坐下來好好吃一個，最後全都入了她的畫。

在各種民間傳說和文獻記載裡，柿子挺恐怖的。海帶、酒、鵝、海蟹、甲魚、海蜇、墨魚、牡蠣……幾乎每過一段時間，人們就會發現柿子跟一種食物相剋。和海帶一起吃，會致死；和白酒一起吃，產生結石；和海蟹一起吃，會腹瀉；和墨魚一起吃，會阻礙營養消化吸收；和牡蠣一起吃，腸胃立馬感到不適……

哈！那柿子到底能和什麼一起吃呢？只查到倆——豬肉、黑豆。柿子和豬肉一起吃，可滋補身體，柿子和黑豆一起吃，可輔助治療尿血。

話雖如此，吃柿子真有那麼多禁忌嗎？要是有一個權威來告訴我們，並說他針對食物是否真的存在相剋的問題根據各類實驗有了解答，那該多好！

要說食物與食物相剋的問題，柿子可能真的是典型代表。據說，美國韋恩州立大學的副教授以身試“毒”，將柿子和其他所謂與它相剋的食物一同吃下，觀察自身機體的反饋，其中最為“兇險”的，就是柿子+冰啤酒+螃蟹+秋梨+冰淇淋的“致命”組合，嘗試的結果就是——連吃兩頓，輕鬆無壓力！

其實，柿子並沒有這麼可怕啦。它不僅營養豐富，還含有大量的糖類和多種維生素，且具有很高的藥用價值和經濟價值。世界各國的研究者都非常喜歡研究柿子，它含有胡蘿蔔素、黃銅、脂肪酸和多種微量元素。

無論是新鮮柿子還是幹扁的柿餅，不管是柿子的果實還是樹幹，都各自有各自的用途。柿子如果採摘後經過冷凍，保質期就長達一年。山東、河南、陝西等都產柿餅，柿子表面的白霜，可以作為白糖的替代品；柿餅是很好的藥物；柿子樹是喬木，屬於適合做傢俱的硬木型別；柿子樹裡提取的樹漆，用於縫補漁網、漁具等都是很好的；在綠化方面，柿子樹壽命長，可達300年以上，秋末冬初，霜將柿子樹染成紅色，睡不醒的冬三月裡，柿子一樹殷紅，碩果累累，在都市中自成一道風景。

說了這麼多，玩笑歸玩笑，國人對於柿子的恐慌依舊，畢竟每個人的身體狀況都不一樣，大家既然內心存在一些擔憂，還是小心為好哇！冬日裡空腹連吃三個柿子，要有多勇敢的人才敢呢？

秋水微涼，穀米滿倉，漸漸秋風淡淡煙，幾點疏疏雨涼，夜來霜降，新冬至矣。拿上你的柿餅，一個足以，安心等過年吧！