不要在有“藍色牆壁的房間”中開會“室內裝修成紅色的房間”和“室內裝修成藍色的房間”……如果想早些結束煩瑣的會議的話，你會選擇哪一種裝修呢？可能大家會覺得“不都差不多嘛”，但事實並非如此。奇妙的是，人類對時間的感受其實也會因周圍的顏色而產生變化。
事實上，我在公司做過這樣的實驗。我分別在開會時在6點左右的房間裡降下紅色的捲簾與藍色的捲簾，並詢問參會者在兩種情況下的感受，加以比較。結果，其實兩個會議的時長都是兩小時，但在紅色房間大家所認為的平均時長是“2小時54分鐘”，而在藍色房間則是“1小時10分鐘”。這表明在以紅色為基調的房間中，大家感覺到的時間是真實時間的1。5倍，而在以藍色為基調的房間中，大家感受到的時間則是真實時間的0。6倍。換言之，即使是同樣時長的會議，在紅色房間中會讓人覺得“已經開了很長時間了啊”、“開了這麼久的會已經夠了吧”，但在藍色房間中則會讓人覺得“還沒開多長時間”、“還可以再多討論一下”。因此，如果會議當中希望就一些事項進行仔細討論的話，我建議大家使用“藍色裝修或是窗簾”的房間。相反，如果想快點結束煩瑣或者形式上的會議的話，我就推薦大家使用“紅色裝修或是窗簾”的房間。那麼，為什麼會發生這樣的現象呢？那是因為顏色有左右人情感的功能。即使本人沒有意識到這一點，但事實上人的排汗量以及心跳次數都會受到自己周圍顏色的影響，最後使人對時間的感覺也產生變化。正如我多次提到的一樣，如果人看到色調值高的紅色的話，就會進入興奮、緊張的狀態，排汗量以及心跳次數都會增加。這樣一來，雖然能讓人暫時集中於各種各樣的事務當中，但同時也會讓人覺得耗費了很長的時間。
相反，在看到色調值低的藍色時，人的心情得以放鬆，心跳次數也會減少。那麼人就會感到時間的流逝變慢了。這些顏色所帶來的效果在紅色與藍色上體現得尤為明顯，但其實每種顏色都具有這些效果。此外，即使同為紅色，鮮豔的紅與暗沉的紅的效果也截然不同。紅色牆壁為什麼能提高餐廳回頭率色調值還可以運用在各種各樣的商務領域中。例如，在想要提高“餐廳的週轉率”時就可以用到。餐廳如果週轉率高就能賺到更多的錢。但在諸如呷哺呷哺的店中，有些顧客坐下以後很長時間都不會離店。店員也會為此做出很多努力，比如把空鍋撤掉，或者詢問客人是否需要飲料續杯。但如果做得太過火的話就會讓顧客對餐廳產生壞印象。這個時候最好的方法就是把店內裝修成紅色。這樣一來，顧客就會覺得自己比真實時間待了更長的時間，不久就會想要起身離店。這樣做既不會讓顧客不快，也能提高餐廳的週轉率。相反，如果以藍色或米黃色為基調來裝修的話，顧客就會覺得“還沒過多長時間”，在餐廳裡就會待得更久。事實上，在我常去的壽司店中就有一家宣稱“我們店的主題就是紅色”。店裡有著很普通的櫃檯，對面是壽司師傅，但是師傅後面的背景卻是紅色。剛開始看不太習慣可能覺得有些奇怪，但只要坐下其實也不會有什麼異樣。但是事實上會感覺到時間過得很快。我常常在那家店和朋友詳細地討論一些事情，而且會確實感覺到“真的說了很多話啊”。我隨意問了一下店員，他們其實並不是為了提高週轉率而使用的紅色，但結果週轉率確實有了明顯的提高。這就是僅靠顏色的使用方法就提高了餐廳銷售額的好例子。但是，請大家在此注意一點。紅色不僅能讓實際花費的時間變少，更具有刺激神經的效果，所以很容易使人疲憊。事實上，店員也說道：“來了這個店以後更容易變累了。”此外，在醫院的等候室等想要讓人感覺時間流逝得比較慢的地方就應該使用藍色、米黃等色調值比較低的顏色，這樣做或多或少都能減輕一些等待時的焦躁感。為何“7-11”的招牌令人印象深刻在商務領域中，有時配色能夠發揮極其重要的作用。我們不僅需要思考每一種顏色的性質，更需要了解怎樣更好地搭配兩種甚至三種顏色。如果能將三種顏色進行完美搭配的話，它所帶來的效果不僅僅是3倍，甚至能達到5倍、10倍。這也會成為商務領域中一個非常重要的要素。如果能讓顧客一看到公司招牌的顏色就馬上想到這個公司的話，就成功了。在沒有店名的情況下，光瞟一眼招牌能否產生對公司的認識，這一點往往會對業務產生巨大的影響。因此，我們必須思考怎樣的配色才具有比較大的衝擊力，使人印象深刻。可以說，在這方面最花工夫的就是便利店了。不知道大家是否曾注意到，在便利店的入口處被稱為主立面的地方展示著各個公司的形象色，起著招牌的作用。那麼，究竟哪一個招牌給人的印象最深刻呢？
讓我們來做一個實驗。參考此處的四個顏色組合就是現在遍佈全國的四個主要便利店公司的招牌色。大家看一看，是否看到顏色就能知道是哪個便利店呢？我曾經以大學三、四年級學生為物件測試過這個問題。回答問題的是來參加我經營的廣告公司的就業說明會的300餘名學生。結果，回答正確率如下：1．7-11是100％。
2．Family Mart是94％。3．LAWSON是92％。4．am/pm是87％。當然，便利店數量的不同也會造成學生們認知度的差異，所以我們不能僅憑這一調查結果妄下推斷，但這一結果其實在我的意料之中。那麼為什麼100％的學生都能夠認出7-11呢？那是因為7-11採用了“能被記住的顏色組合”。為了使顏色造成的衝擊留存在人的記憶當中，需要滿足以下幾個條件：使用原色。顏色數量不大於三種。以合適的比例使用白色。以這樣的標準來評判7-11的招牌的話，我們就會發現，7-11所使用的橙色、綠色、紅色這些原色是很有效果的。除了原色的強烈效果之外，綠與紅、橙的互補色關係更增加了它的威力。因此，這三種顏色會給人“非常鮮豔的印象”，深深地印在人們的腦海裡。至少就顏色來講，人在短時間內能記住的顏色最多也就是三種。四種以及四種以上的顏色很難被人記住，所以我們不得不讚嘆7-11的絕妙搭配。並且，在每個顏色之間還有著空白的地方。透過把白色夾在每個顏色中間的做法，7-11使得橙、綠、紅這三種顏色每一種都能對我們的腦海造成更強烈的衝擊。所以才令人印象深刻。如果把這三種顏色緊緊連在一起的話，可能印象就會變得模糊了。引人注目的商品“顏色順序不同”給人衝擊力較小的招牌往往存在一個大問題。我們先來以便利店的招牌為例說明一下。比如，am/pm。am/pm的招牌本身其實是有衝擊力的。在我的調查中，回答正確率也達到了87％。可以說比起普通招牌其實已經很有衝擊力了。但是在四家便利店之中不是屬於最令人印象深刻的一組。這是為什麼呢？am/pm的招牌除了白色還使用了四種顏色，每一種都是偏紅的同系色，所以不能給人非常鮮明的印象。如果遮住招牌的話，我們很難回想起上面有哪些顏色。特別是我感覺深粉色給人的印象應該最淺吧。這個顏色其實是“舍色”，也就是為了讓其他顏色引人注目而使用的顏色。舍色的例子一般來說就是，比如為了讓黃色更鮮豔而在旁邊配上深紫色。舍色是配色的一大技巧，用得好的話最能讓人印象深刻。但是，即使將深粉色作為舍色來看，在上下的顏色屬於相近色系的顏色並且濃淡程度也類似的情況下，其實是不會有什麼效果的。我猜，am/pm本來是想將上面的兩個顏色作為a。m。（上午），將下面的兩個顏色作為p。m。（下午）。遺憾的是，因為中間色過多，所以整體印象就變得有些稀薄。從顏色鮮豔程度來看的話，Family Mart其實很出色。因此也很容易讓人記住。但我覺得白色的比例其實不需要這麼大。也許這樣設計本意是想顯得比較有品位，但是作為便利店的招牌來看的話，感染力也相應地變弱了。LAWSON的招牌中藍色是形象色，所以能給人一定的印象，但從便利店招牌的角度來講衝擊力不大。無論如何，商店的招牌是那個商店的象徵，所以其地位理應與國旗對一個國家的意義相同。相信大家應該知道，每個國家都對自己國旗上的每一種顏色賦予了各種各樣非常重要的意義。
這樣的決心是否也融入了每個商店的招牌，根據每個企業的理念不同也存在著一些差異。為了讓招牌能夠更深入人心，我們有必要使用周圍沒有的比較特殊的顏色，但僅憑這一點是遠遠不夠的。熟知顏色的性質並考慮配色與平衡，對於增加顏色給人留下的印象也意義重大。“甩掉顏色引人注目”的技巧怎樣運用“舍色”，這考驗的是我們專業人士的技藝。可以說，這是門外漢很難做好的領域。下面我為大家介紹一個真實的例子。那是一家在東京近郊某地鐵站附近開設的牙科醫院。在它周圍聚集著15家以上的牙科醫院，大家絞盡腦汁地爭奪利潤。這家牙科醫院的院長是一位女性，因其陽光、開朗的性格深受患者的歡迎。但這家牙科醫院的選址卻出現了一些問題。店鋪開業時，最重要的一點就是如何增加客流量。但這家牙科醫院雖位於離地鐵站不過兩分鐘的地方，卻不能從人流多的大道上看見。不僅如此。從建築物的外觀來看也很難判斷出這是一家牙科醫院，而且它使用了大面積的藍色，使看到的人容易產生抵抗感，不太想進去。不僅是牙科醫院，在作這些商店的整修時，我總會考慮下面三個因素：提高發現比率——即提高吸引行人眼球的比率。提高魅力比率——即讓被吸引了眼球的行人感受到這裡的魅力。
提高引導比率——即讓顧客能夠毫無負擔地走進店內或院內。我希望能透過這些條件來提高商店的客流量。說到整修時首先我們最重視的就是第一條，提高發現比率。而在這方面“舍色”能發揮很大的作用。當然，將外裝修全部更換也是一種方法，但我卻硬留下了藍色。因為如果進行100％的形象轉變的話，會讓患者對醫院已經定型了的好印象也隨之消失。因此，我將藍色按原樣留下，並充分發揮它的本色，使它能夠讓我新加入的引人注目的前進色——橙色更顯眼。並且，我在入口處掛上了大面積的橙色招牌。我還在正面左側面對著行人前進的方向掛上了寫著“牙科”二字的招牌。我把“牙”、“科”兩個字分別寫在了兩個圓形招牌上，這也是有理由的。醫院周邊的招牌和電線杆等全部都是由縱橫的直線構成的，所以圓形招牌非常顯眼。我試圖以此讓招牌區別於周邊的事物，提高被發現的機率。當然，橙色也意味著醫生陽光的性格，包含著明亮、溫暖、活力，也能提高讓人感到魅力的機率。另外，在入口左側我設定了直立式的招牌，上面寫著院長對患者的寄語。我希望這一招牌能在增加與患者的交流的同時，引起行人的興趣，提高引導的機率。在改變外裝修之後，“路過時看到招牌所以來這看病”的患者由以往的每月6人，一舉增加到了15人。商店是否生意興隆當然離不開企業家與工作人員的實力，但外裝修其實也對此有很大的影響。我想這個例子就很好地證明了這一點。為何藥店往往“燈光明亮”便利店和藥店的燈光總是亮得甚至讓人覺得有些刺眼。雖然看起來照明費用很高，但其實明亮的燈光是銷售低單價商品商店的基礎方法。
明亮的燈光有兩個效果。一是吸引客流；另外一個是提高顧客的週轉率。大家都知道，昆蟲喜歡聚集在有光亮的地方。人也是生物，也有著差不多的本能。草木都會向光生長，嬰兒也總會朝向明亮的地方入睡。便利店與藥店正是希望利用這樣的人類本能，吸引我們進店。因此，晚上在毫無目的地漫步時，我們總會條件反射般地進入明亮的商店。當明亮的商店與昏暗的商店排列在一起時，很少會有人想先進昏暗的商店看看。但是，在購買汽車、寶石、高檔服裝、皮包等單價較高的商品或是高檔商品時，我們常常有著明確的目的，情況就不一樣了。在那種情況下，我們會用大腦思考並做出理性判斷，所以無論其他店鋪的燈光多麼明亮我們都不會被吸引。此外，前文中我們曾提到，明亮的燈光擁有“提高顧客週轉率”的效果。在便利店與藥店中必須使用熒光燈那樣的冷漠的白色燈光。在這樣的燈光下，人的身體會變得活躍，所以人很難平靜下來。這樣一來，顧客就不會想待很長時間，行動便會加快。結果，顧客週轉率自然而然地提高，效率就變得更好了。如果便利店和藥店也是用溫暖的電燈泡的話會怎樣呢？人們會不自覺地平靜下來，肯定會有更多人想要慢慢地挑選商品。那樣一來，銷售低單價商品的店鋪就很難運作了。藍色面積過大會帶來壓力一提到藍色，許多人的腦海中會浮現出“清涼”、“舒爽”等印象。但如果一直懷揣著這種固定想法的話，在業務中有時會遭遇很大的挫折。我曾經承包過一個小診所的整修工程，它的故事就是一個好例子。我仔細觀察了一下整修之前的招牌後發現，上面基本上是藍色和綠色的組合。一般來說，人們都覺得“藍色是清涼的顏色，綠色是森林與樹木的顏色，都是很漂亮的顏色”。但是，無論怎麼看，這個小診所都沒有體現出這些讓人舒適的特質。反而有種莫名的寒意，甚至會讓身體健康的人也覺得“在這待著是不是會生病”。這個小診所的外裝修也是在藍色的背景上搭配青色系的綠字，所以更讓人覺得背脊發寒。並且，上面還有一些汙漬，所以不僅不讓人覺得這裡能治好病，反而會引起人們的恐懼感，覺得在這裡會渾身不舒服。問題就出在顏色搭配上。確實，藍色是天空的顏色，總給人一種清涼的印象，濃一點的藍色會讓人聯想到深海的顏色，極具神秘感。但是，問題不是顏色本身，而是對顏色的使用方法。例如，機動隊的制服中就廣泛地運用了藍色系。如果僅是一個人身著藍色制服的話，確實不會讓人感到強烈的威壓，但是一旦數十人、數百人站在一起，就會有鋪天蓋地般的強烈威壓感。這是黃色或粉色所不具有的、藍色特有的性質。整修之前的診所招牌類似於一個巨大的藍色團塊，所以給人很大的壓力。在這個招牌上比起“清涼”、“神秘”等積極印象，“壓迫感”、“沉重感”似乎成了這塊招牌的重點。發源於美國黑人音樂的藍調，特點在於其旋律與歌詞多是描述過去黑人勞動者的悲慘境遇。藍調這個名字的語源據說就是“藍”色。用日語翻譯出來的英文書中經常有“心情很藍”、“藍色星期一”等詞語，從中我們也可以看出，英語裡“藍色”總會讓人感覺“精神不振”。大面積的“藍色”團塊無疑也給人沉重的感覺。醫院和診所顯然也屬於服務業。為了讓第一次來的顧客看到建築外觀不產生恐懼的印象而能夠輕鬆入店，就必須多瞭解有關顏色的知識。提高病癒能力的“中間色效果”竹內一郎的著作《你的成敗，90％由外表決定》是一本非常暢銷的書籍。書中的道理其實也適用於建築物。但是，在商務領域中，我們必須要認識到“外觀100％決定了一個建築物”。顧客第一次去某家商店時，都會憑外表做出一些判斷。如果店主仔細考慮建築色彩的話，客流量有可能增加到“10倍”，反之則可能只有“1/10”。先前為大家介紹的診所的例子也是一樣。患者有可能僅憑醫院的外觀配色就認為這家醫院能治好自己的病，同樣也有可能因此認為這裡會讓自己的病情惡化。整修工程中，我首先加入了粉色和白線，由此渲染出健康且生機勃勃的氛圍，讓看到的人感到安心。雖然是同一所建築物，但僅僅改變顏色搭配就讓印象產生了180度的大轉彎。如果這兩所醫院處於相鄰位置，我相信10個人中起碼會有9個選擇整修後的醫院。在患者因生病心情十分低落時，就更是如此。顏色具有這樣的力量。當然，顏色沒有真正治療疾病，或是直接讓患者恢復健康的效果。但是，映入眼簾的顏色會透過視神經刺激大腦，對那個人的心情產生一定的影響。如果在心情低落時一直看著暗色與冷色的話，心情會越變越差。在那樣的情況下，就更要穿著粉色的襯衫，或者手拿橙色的手絹，心情才會轉晴。可以說，良好地運用顏色能夠給自己施加暗示。正如前文所說，在患者恢復健康的過程中，顏色能起到一定的積極作用。醫療領域的相關研究者在此方面研究不斷取得進展，以致現在已然成為一項常識。我有時會去神奈川縣北里醫院，那裡的東樓室內裝修採用的是類似於淺色系的色系，這也是利用了透過顏色“讓患者恢復活力”的原理。護士的工作服最近也開始出現粉色或藍色。確實，從保持清潔的角度來看，白色比較適宜，但無彩色無法給人以活力。可即便如此，也不能使用非常鮮豔的原色。因此，醫院常常採用淺色系或者淡色的室內裝修與工作服，來促使病患儘快恢復健康。在對診所進行重新裝修時，我還關注了招牌的形狀。重新裝修之前，招牌是有稜有角的，所以給人感覺有些呆板，好像裡面的醫生都會板著一張臉。因此，我賦予了招牌一些曲線，然後，招牌立馬就開始飄蕩著一種裡面全是溫柔的醫生與可愛的護士一般的氣息。提升或降低顧客消費水平的顏色在商務領域中，“顏色”是一把利刃。只有門外漢才會認為，“如果用很華麗的顏色裝飾店面的話，客人會增加吧”。在一些例子中，透過重新裝修把店面歸置漂亮了之後，反而突然無人踏足了。這是發生在神奈川縣一個桑拿室的真實事例。在重新裝修前我是知道那家店的，室內裝修整體感覺很樸素，絨毯是米黃色。往好裡說是很沉穩的氛圍，但從不同角度來看也會讓人覺得不太整潔。事實上，因為這一點，這家桑拿室在女性顧客中評價不太好，所以為了吸引女性顧客，桑拿室進行了重新裝修。去了重新裝修過的桑拿室後，我發現裡面的氛圍完全改變了，地面閃閃發光，看上去非常乾淨。室內裝修整體也發生了很大的改變，整修後的店面以深藍色為主題，感覺非常漂亮時尚。但是，整修後的結果卻讓人大跌眼鏡。顧客數量急劇地減少了。為了讓女性顧客接受這家店，最後反而失去了主要顧客——男性顧客。原因就在於以深藍色為基調的室內裝修。深藍無疑是一種很好的顏色，但不知為什麼總給人感覺不太沉穩。而閃閃發光的地板更增加了這種不穩定的感覺。也就是說，這次室內裝修整體上過於重視“美感”，卻反而塑造出了一個不太沉穩的地方。之前，在附近公司工作的人們穿著工作服就能夠很輕鬆地進入店裡，但裝修之後卻沒有了這樣的氛圍。換言之，在此之前，那家桑拿店是客人們“日常生活的擴充套件空間”，但由於裝修得太過漂亮，卻變成了一個“非日常的空間”。從這個例子中我們能看出，在決定店面的顏色時，必須好好地把握那家店的理念和目標究竟是什麼。以此為基礎，再來明確地決定是否要讓這家店成為客人們的日常生活的擴充套件空間。當然，我們也需要據此設定不同的顧客消費單價。尤其是餐廳，最不能缺乏這種意識。同樣是餐廳，如果要裝修一家快餐店的話，就需要使其成為顧客“日常生活的擴充套件空間”。所以或是使用米黃以及棕色系的顏色，或是使用一些木紋，總之要使用讓人百看不厭的顏色。即使顧客消費單價較低，也要吸引顧客反覆光臨。相反，如果是高階飯店的話，就要使用日常生活中少有的顏色，創造出一個“脫離日常的空間”。這樣一來，顧客就會帶著好好搓一頓的心情進店消費。當然，這樣做顧客來的頻率會比較小，所以就必須想辦法讓顧客消費單價變高。像上面那個例子中的桑拿室一樣，如果想透過改建或是整修來提高店面等級的話，經常會遭受挫折。陷阱就在這裡。提升的等級越高，顧客光臨的頻率就越小。那樣的話，就必須提高顧客的消費單價。但這樣的做法在市中心說不定還行的通，在郊外或是其他一些小地方的話，顯然是不可行的。漂亮時尚意味著非日常性。在市中心顧客絡繹不絕，所以那裡的店面可以盡情追求漂亮時尚。但是如果是一家位於郊外且當地人每天都會光顧的店鋪的話，就必須追求日常性。如果弄錯了這些事情，來店的顧客常常會感到不安，最終就會造成客流量的流失。不同地區的人對顏色感覺不同即使同處日本，地區不同人們對於顏色的感受方式與使用方式也有很大的差別。在思考店面的室內裝修和招牌的顏色時，必須仔細考慮當地人的喜好。日本因為國土狹小常常被人說文化非常均一化，但對於從事顏色方面工作的人來說，完全沒有這回事。請大家看一看參考此處下方的兩幅圖。兩幅圖都是拉麵店的招牌，但顏色的使用方法卻不一樣。A是黃底紅字。B是紅底黃字。你覺得哪一家更符合你對拉麵店的印象呢？我分別在東京和大阪向人們詢問這個問題，最後得到了一個非常有趣的結果。在東京，有67％的人回答說是B，在大阪回答A的比例竟然達到了97％。東京和大阪的結果截然不同。在東京應該也有很多關西地區的人。排除掉這些人的答案，僅以出生成長在東京的人為物件的話，B的比率應該還會增加。那麼，這樣的差別起源於什麼呢？確實，如果仔細觀察的話我們就會發現，在東京有很多店使用的是類似於B的招牌，而在大阪則有很多店使用類似於A的招牌。無論做出的拉麵多麼美味，如果顧客不喜歡這家店的話，連嘗都不會去嘗。是否知道這個規律，會造成客流量的巨大差別。我曾經聽說，進入關西地區市場的東京拉麵店無論拉麵多麼好吃銷售額都萎靡不振。我認為原因就在於店主沒有注意到招牌的差異。那這樣的差異是如何產生的呢？經過深思熟慮後，我意識到這是美食文化的差別造成的。東京人與大阪人對於拉麵有著不同的認識，這最終體現在了招牌的差異上。在東京，拉麵經常代替主食，是在午餐和晚餐中經常出現的重量級角色。但是，在以大阪為中心的關西地區，拉麵與日式燒餅、章魚小丸子一樣屬於“類似零食”的食物，給人感覺較“輕”。這樣的“重”與“輕”，最後導致了顏色的差別。比較A和B時我們能發現，B給人的感覺更重，所以在東京受到歡迎。如果在東京也做出類似於A的招牌的話，就會讓人覺得這家店的拉麵量少不能填滿肚子，結果不受顧客喜歡。相反，如果在大阪掛上類似於B的招牌的話，肯定就會讓顧客敬而遠之，覺得“什麼嘛，這裡拉麵看起來會吃得很撐，還是算了吧”。東京人和大阪人都認為自己對顏色的感受是理所當然的，因此一直深信不疑。所以我才會說，顏色裡包含著文化。相反，這裡也暗藏著陷阱。如果認為自己對顏色的感受絕對通用的話，恐怕就會落入陷阱之中。對顏色的感受根據地區不同而不同，所以在全國開連鎖店時要特別注意。如果不能找出無論什麼地方都能被接受的顏色——也就是我們常說的最大公約數的話，是不可能成功的。例如，在大家煩惱“不知為什麼東北地區的銷售額就是上不去”、“南九州的客人都不光顧”的時候，癥結往往就在這裡。從我的經驗來說，在東北地區引人注目的顏色更受歡迎。但即便如此也不能一味運用紅、黃色，這顯得太華麗。此外，某家餐廳以綠色為標誌色，但卻不被關西地區的顧客接受。原因就在於這個標誌色讓那裡的人覺得這家店“擺架子”、“裝模作樣”。如此還不如使用紅、黃等華麗的顏色來博得大範圍的歡迎。這就是關西地區的特質。藥店也是一樣。據我所知，有些店進行了淡綠色的裝修，明明很漂亮時尚，卻完全沒有客人進來。不能因為這樣的顏色在東京市中心非常流行，就想當然地認為把它照搬到關西地區來也一樣會受到歡迎。這樣排列原色與純色的商品會暢銷在商務領域中“能否巧妙地運用無彩色”是非常重要的一點。無彩色就是像白、灰、黑這樣沒有“顏色”的顏色。無彩色的最大特徵就是難用。根據不同的使用方法，既能充分發揮其效果也能扼殺它的可能性。而要說到巧妙運用無彩色特質，就不得不提到軟銀手機的品牌標誌了。這個標誌是軟銀在進入手機行業的同時公佈的。軟銀出人意料地在這個品牌標誌中使用了無彩色——灰色。在現代的日本社會中，只是哪怕為了能引起一點點的關注，絕大多數企業也都會使用包含多種原色的華麗招牌或商品。在這樣的背景中，使用灰色的品牌標識給人很大的新鮮感和衝擊力。不僅巧妙地表達出了“精練”、“簡潔”的印象，字型也讓人感覺很有品味。雖說如此，但如果僅僅依靠“無彩色”的話，會顯得過於樸素而無法引起人們的注意。所以，軟銀還有著“別的考慮”。軟銀手機的賣點就在於其手機排列而成的五彩繽紛的風景線。所以使用無彩色的品牌標識能進一步突出主角——手機的亮點。在顏色的世界中，本來就有著“無彩色能讓主要顏色更加醒目”的思維方式。軟銀手機就是一個很好的例子。並不是說只要使用華麗的顏色就能引人注目。在色彩紛呈的今天，有時候，掌握好無彩色的使用方法反而更重要。無論是服裝還是設計，如果僅有無彩色的話會過於素淡。但如果稍稍搭配上鮮豔的橙色、藍色的話，就能將那些顏色的效果擴大幾倍。像這樣透過巧妙地運用無彩色來突出主要顏色的思維方式，也貫穿在日本菜和日本菜的餐具中。日本菜的餐具很多都使用像白、黑、灰一類的無彩色或是與其相近的顏色。這些顏色的餐具中當然有一些是可供人欣賞的，但也有一些在盛裝食物時才會發揮作用。這些餐具能夠凸顯出像菠菜、胡蘿蔔這樣本身就有顏色的蔬菜以及色調深的菜餚。餐具本身僅僅是背景，它們的功能就在於讓作為主角的飯菜看上去色香味俱全。日本菜餐具簡潔的配色凝聚著日本人特有的“待客之道”。日本人的待客之道就是將自己這一方置後，讓客人處於最前端的思維模式。並且，在日本菜中最重要的是：不要一開始就考慮餐具的花樣，而應該首先想到菜餚，挑選與之相呼應的餐具。與此相對，法國菜的餐具基本上就是“畫布”。法國菜盛裝在大盤子裡的樣子就像是在大的白色畫布上畫畫一樣。特別是，當我們看到白盤子用橙色的醬汁描繪出的線條，或是星星點點的綠色醬汁時，我們這樣的感受會變得更加強烈。但是，在巧妙地使用無彩色餐具這一方面，日本菜和法國菜有著共通之處。店鋪裝修要處理好配色生意興隆的餐廳毫無例外地都會仔細考量外部裝修。明明味道很好卻不受歡迎的店往往是外部裝修有問題。下面我們就以一家路邊店為例來進行說明。我的公司負責那家店的外部整修。那家店之前一直以拉麵為中心，但經營者決定擴大選單的範圍，將本店的營業方式朝著“中華食堂”的方向改變。所以那家店拜託我們轉換一下店面的形象。在考慮店鋪的整修時，不能只想著改變形象。前文中我也曾提到，關鍵在於要顧及提高“發現機率”、“魅力機率”和“引導機率”這三大要素。而在餐廳中，增進顧客的食慾也是非常重要的一點。從這個角度來看，我發現在色彩方面有兩個大問題。一是屋頂的淡綠色。淡綠色會減少人的食慾，所以不適合用於餐廳。如果還繼續使用這個顏色，就無法提高“魅力機率”和“引導機率”。使用暖色系是進餐時的原則。特別要注意的是，兒童較多的餐廳更要對藍色系敬而遠之。另一個問題就是門口招牌上的紅色。確實，小酒館經常使用紅色，但這並不意味著只要使用紅色就會生意好。其實在這家店附近，包括便利店在內有很多家店的招牌中都使用了紅色，所以這家店的招牌很難引起人的注意。並且，因為這家店所使用的紅色比較深，所以招牌完全融入了背後的景色中。這樣會使“發現機率”降低。無論能做出多麼好吃的飯菜，如果不能被顧客發現的話，還是沒有人會來光顧。為了一次性解決這兩個問題，我將房頂和招牌都變成了黃色系。由此提高了辨識度，即使是路過的駕駛員也很容易發現。而且，因為使用的是容易增進食慾的暖色系，所以能引起路人的飢餓感，提高吸引顧客入店的效果。此外，我還將旗幟和直立式招牌都變成了同色系顏色，使其看上去整齊統一。唯有認認真真地從這些吸引客人的理論出發，才能最大限度地發揮店鋪外部裝修的效果。如果一味地首先考慮形象，其實很容易失敗。就算本意是想讓店面變得漂亮，最後也有可能使客流量減少，這樣的例子很常見。這家店透過整修成功地向廣大範圍的顧客宣傳了它營業方式的轉換。結果，銷售額增加到了整修之前的1。5倍。大家現在應該知道符合理論的配色是多麼重要了吧！塑造廣告效果圖一樣的亮眼店鋪我們經常能在廣告中看到新建公寓的效果圖。看到非常漂亮的圖片，人們本來以為肯定會是一個很棒的公寓，但一見到實物，卻哀嘆道：“什麼嘛，太讓人失望了。”為什麼會發生這樣的事情呢？原因很簡單。那就是因為效果圖中沒有描繪出周邊的環境。即使建築物本身和圖片相差無幾，效果圖上週邊環境的有無卻會使人的印象產生很大的差別。只看那一棟新建公寓和在街道上實際參觀是兩碼事。在幾年前，曾有人與我商量說，“我想讓商店的入口有昭和初期的感覺。”白色的熒光燈無法塑造出懷舊的氛圍，所以他說：“一定要用電燈泡的顏色。”但是，當我真正進入那條街道看過以後才發現，實際效果跟我想象得完全不一樣。因為周圍很明亮，所以那家店整體都感覺比較暗沉，沒有什麼存在感（參考此處的上圖）。我們將周圍明亮本身卻特別暗的店叫作“隧道店”。“隧道店”的存在感很低，弄得不好的話顧客甚至都不會注意到。這樣一來，就會陷入服務行業的最差狀況。尤其如果旁邊是便利店的話就更糟了。便利店的正面往往有鮮亮的白色燈光，並有意識地使用著波長較長的紅色，所以從遠處就能很清楚地看見。雖說如此，昭和初期風格的懷舊店鋪卻不能使用類似的鮮豔顏色加以對抗。那麼應對方法只有一個。首先，我覺得應該增加光源，所以提議店主加上白色的大燈籠。這樣不僅僅是正面，從側面看也非常顯眼。其次，我還建議他把招牌換成內部裝有光源的內照式招牌（燈箱招牌）。當然，整體的明亮度也要提高。在整修之前，這家店平均光照度是78勒克斯，但旁邊的便利店高達645勒克斯，所以不堪一擊。並且，這家店的配色很素淡，即使在同樣的光照條件下也無法戰勝便利店。因此，修正後的光照強度達到了731勒克斯，接近之前的十倍。如果沒有這麼高明亮度的話，就難以與便利店相抗衡。完成以後這家店就變成了參考此處下圖這樣。透過這種方法，終於擺脫了“隧道店”的命運。確實，調暗燈光有利於使氛圍變好，但只靠這一點一樣是沒法做生意的吧。這就是把商店看作一個個體的存在，而沒考慮周邊環境。請大家注意，周邊環境不同，效果也完全不同。樓梯臺階的色彩妙用在陳舊的樓房的入口處有時會有狹窄陰暗的樓梯。要爬上那個樓梯進店十分考驗顧客的勇氣。如果是熟知的店鋪還好說，若只是碰巧經過的話，是不會有人想要進去的吧。沒有辦法吸引新的顧客，所以在那樣的樓房中開店從一開始就面臨著不利的條件。但我們有這麼一種解決方法。來我公司諮詢的是位於商店街一角某棟樓2層的一家牙科醫院。醫院的院長和工作人員都非常溫柔，治病也很仔細。不僅是小孩，很多母親也喜愛這裡，甚至還有很多患者從遠處慕名而來。雖然來接受過治療的患者有著這麼好的評價，但醫院的招牌非常樸素不引人注目，所以老是沒有新患者來訪。而最大的問題就在於樓裡的樓梯。樓梯的入口面對著馬路，想要進醫院就必須爬樓梯。但樓梯位於美髮院和商店的背光處，給人既陰暗又狹窄的印象。人對進入陰暗處總是會有很強的抗拒感。如果入口陰暗狹窄的話，人在心裡就剎了車。不見光的樓梯更是這樣。因此，我的公司採取了這樣的方法。在樓梯的曲伸部分（垂直部分）我們使用了明亮的黃色拋光。僅憑這一點就能給人特別明亮的感覺，減少人的抗拒感。此外，我們還將樓梯入口左手邊的內照式牆面標誌變成黃色，讓它顯得更加陽光、更容易親近。這裡的關鍵就在於每一處我們都使用了黃色系裡明亮的顏色。我們希望能用使人高興的配色來消除人們對牙科醫院的不安感。黃色系的配色也用在了二樓的懸掛式招牌（懸掛在建築物的牆壁上所以也稱之為“懸掛式招牌”）以及窗戶玻璃上，以增加整齊劃一的感覺。此外，我們還以院長為原形設計出了非常具有親近感的漫畫角色畫在招牌上。整修之前的招牌上除了直線所造成的僵硬的印象之外，綠、黑、白的配色也使人感覺到醫療機關獨特的藥品氣息。這樣一來，孩子們就不願意靠近。整修之後的黃色系的顏色其實是孩子們喜歡的顏色。深受兒童歡迎的“口袋妖怪”中的主要角色皮卡丘就是黃色，這恐怕也不是出於偶然。我能很自信地說，透過各種讓孩子們感到親近的辦法，我把這家牙科醫院變成了孩子們願意進去的地方。讓卷閘門告別灰色在日本，全國範圍內的商店街都正在邁向衰退。處於城市中心地區的商店街被郊區的大型店鋪奪去客流，很多商店因此停業。道路兩旁緊閉著卷閘門的商店不斷增加，所以商店街甚至被冠上了類似“卷閘門街”或是“卷閘門商店街”等不太好的名頭。卷閘門一般都是灰色的。如果冷漠的灰色卷閘門連成一片的話，街上自然就會飄蕩著陰暗的氣息。雖然灰色用得好能讓人覺得很有品位，但是一般來說會讓人感到憂鬱、陰沉。因此，灰色卷閘門本身就給人逐漸腐朽的印象。這樣一來，為了脫離陰暗的氛圍，聚集在這條街上的人就會越來越少。最後卷閘門街上會變得空無一人，陷入越來越多的店鋪關門大吉的惡性迴圈。相反，頻繁使用原色的“色彩鮮豔度高”的購物中心總能帶給人活力，自然就會熱鬧起來。大家難道不覺得，僅僅是看著購物中心的顏色就覺得“勝負已分”了嗎？這樣下去，卷閘門街就完全沒有勝算了。就算還沒到完全沒有勝算的地步，到了夜晚營業時間結束後關上卷閘門的商店街也飄蕩著陰暗的氣息，而這無疑是造成顧客數量減少的原因之一。那麼，怎樣才能讓卷閘門街富有生機呢？我們公司提倡在卷閘門上繪製明亮的圖畫或者插畫，讓街道顯得更陽光。這樣一來，即使在休息日或是營業時間之外商店關上了卷閘門，街道也不會變得陰暗。並且，哪家店是什麼一眼就能辨認得出來，也成為了商店的宣傳廣告，會帶來營業上的好處。我認為，對於今後人數不斷增加的老年人來說，能在家附近安心購物的市中心的商店街是不可或缺的社會資本。事實上，各個地區卷閘門街的復活都取得了一些進展，在進行此類運動時，我希望有關人士也能注意到卷閘門的顏色。配色方面當然最好使用明亮的顏色。並且，最好能給人“人在運動著”的印象。竅門就是在設計與圖畫中加入曲線。加入曲線後就能讓看到的人感覺到自己在運動。如果只有橫豎直線的話，就會變成不能運動的圖案。像這樣，僅僅依靠消除灰色卷閘門給人的“陰沉感”，就能帶來巨大的心理效果。看到“自然色”後人們總會收緊錢包現在，Nature Colour（自然色）非常流行。我們經常能在衣服與小飾品上看到讓人聯想到小草與樹木的綠色以及讓人聯想到土的棕色。其中不僅包含著近來嚮往自然的風尚，也隱藏著對超前的經濟優先主義的反省。自然色最顯著的特徵就是讓人感到舒適。但是，若單純地“想依照現在的流行而進行自然色的室內裝修”的話，就很容易遭遇失敗。因為在店面室內裝修和外部裝修中使用自然色雖然有“治癒人心”的積極效果，但在刺激“購買慾望”這方面卻有著負面性。確實，如果進入了一家完全用自然色設計的商店的話，顧客就能安心地在店裡四處挑選商品。但顧客的錢包帶子卻很難鬆開。
因為心情太過放鬆，反而很難產生“要買”的慾望。想讓顧客消費，就需要更多的能量。彈球盤店就是一個典型的例子。彈球盤店使用亮到刺眼的顏色來激發人們的僥倖心理。店裡閃閃發光的感覺與周圍“沙拉沙拉”的喧鬧聲讓我們變得更加興奮，不知不覺就會開啟錢包。那如果我們把彈球盤店裝修成自然色會怎麼樣呢？肯定沒有多少人光顧，最後只能關門吧。想讓顧客消費就絕對不能使用自然色。應該使用以紅、黃等原色為中心的華麗配色。但是，作為負責招牌和內外裝修公司的總經理，我常常這樣反問自己：“這樣就能創造出讓顧客想要消費的店面了嗎？”確實，在經營者（企業方面的人）看來，刺激顧客購買慾望的招牌和內外裝修無疑是有利的。但是我們也不能忘記從生活者（普通消費者）的角度去思考。浪費了錢以後不去追求回報，這是不符合社會常理的。就算是經營者回到家以後也會變成生活者。沒有人永遠是經營者。因此，我認為我們在工作時必須從這樣的兩個角度出發去思考。二宮尊德（金次郎）有一句話說：“忘卻道德的經濟是罪惡，忘卻經濟的道德是空言。”經濟和道德既不是對立的，也沒有處於非得二者擇其一的位置。如何在工作與生活中同時兼顧這兩者呢？我們一邊思考著這樣的問題，一邊運用著繽紛的色彩。