原標題：回味！北中醫人的年夜飯，團圓的味道來源：北京中醫藥大學

年

SPRING FESTIVAL

談到春節， 年夜飯自然是至關重要而又各具特色的一環

北方人吃餃子慶團圓，南方人吃湯圓寓吉祥

北方有醬肘子、大盤雞、四喜丸子、糖醋丸子、溜肉段……

南方有藕夾、炒年糕、紅燒獅子頭、白切雞、罈子肉……

中國人講究並善於烹飪，早在春秋戰國時期，中國飲食文化中南北菜餚風味就表現出差異。到唐宋時，南食、北食各自形成體系。發展到清代初期時，魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作四大菜系。

烹炸炒燉燒煮蒸，東南西北各不相同

接下來讓我們來看看來自不同地方的北中醫人的年夜飯吧～

黃金蝦——金玉滿堂

四喜丸子——喜事連連

糖醋魚——年年有餘

五穀豐登——收穫滿滿

桌上的每一道菜，都是我們心裡美好寓意的寄託

街道上掛滿紅紅的燈籠

家家戶戶張貼起的春聯

孩童們成群結伴玩的摔炮

電視裡響起的春節聯歡晚會

和家人圍在一張桌子上的年夜飯

許許多多年味的碎片，拼湊起刻在我們每個人心裡的中國年！

年年歲歲味不同，歲歲年年情更濃。

在這裡，官微祝大家新年快樂，虎年大吉！在新的一年裡有“虎”不盡的平安，“虎”不盡的快樂，“虎”不盡的幸福，“虎”不盡的財富，“虎”不盡的收穫，“虎”不盡的美滿生活，生活如意，學業有成，萬事皆順遂！

ps：特別感謝提供年夜飯照片的同學：20中五李維嘉，21中五王婧、杜丹，18針外劉明玥，20中藥肖瑞，唐博麗，18針外戰思雨，20中五宗雅馨，21骨傷陳芯蕊，19中八郜子涵，20中五趙新如，18中制何雨婷，白嘉嘉，17針外謝思嘉，20中藥李欣悅等同學

【來源：北京中醫藥大學】

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