夏天來臨之前
也許大家都在曬車曬娃曬美照
而處在這一年中最熱的三伏天
你只能曬太陽曬到變黑變形變融化
熱到變形。jpg
不少人都說夏天的這條命都是空調給的
那麼沒有空調的古人是如何避暑的呢
難道只能用“心靜自然涼”安(欺)慰(騙)自己
還是說“打入冷宮”也是一種避暑方式
老編想說古代為了避暑也是煞費苦心
更是有些稱得上黑科技的神器
下面就來了解下宮廷裡的避暑神器吧
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消暑神器之一
哪兒涼快呆哪兒去
關於夏天酷暑難耐這個問題
清朝皇帝的解決方法可謂簡單粗暴
那就是直接搬到涼快的地兒
比如
圓明園
和
承德避暑山莊
都是清朝皇帝消暑的好地方
更留下不少關於避暑的詩詞書畫
看來在涼爽中感受歲月靜好
更容易產生創作衝動來揮灑筆墨
《避暑山莊煙雨樓圖》卷,清乾隆,弘曆
皇帝夏天不愛在紫禁城裡住
常年在宮中穿梭的老編很是理解
炎炎夏日又是滿眼大紅色的宮牆
光是看著就覺得熱呀
圖:來自《哇!故宮的二十四節氣》
這不連乾隆帝也吐槽過這一點
都城煙火多,紫禁圍紅牆。
固皆足致炎,未若園居良。
消暑神器之二
沒什麼是吃不能解決的
入伏天關於吃就有這麼一句老話
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”
大概和以毒攻毒一個道理吧
吃熱食竟也是一種飲食避暑的方式
在夏天吃熱氣騰騰的湯麵時出一身大汗
帶走體內大量熱能達到降溫解暑的目的
圖:來自《哇!故宮的二十四節氣》
不過老編還是覺得夏天吃點冰涼的過癮
這一點清朝皇帝也很懂得享受
他們愛吃冷飲、冰食可是出了名的
每天整點“冰鎮水果拼盤”
喝幾杯冰鎮“皇宅快樂水”豈不美哉
<延禧攻略>中的同款冰鎮水果
乾隆(怎麼又是你)就曾對其瘋狂打call
“浮瓜沉李堆冰盤,晶光雜映琉璃丸”
至於這些水果點心是怎麼冷藏的
這就得提到下面要介紹的黑科技啦
消暑神器之三
養冰千日用冰一時
其實早在先秦那會兒
人們就學會了夏天用冰塊製冷
周王室還成立了相應機構“
冰政
”
這一習俗一直持續到民國
其中清時期的用冰規模最為壯觀
那這些冰塊是如何活到夏天的呢?
圖:來自《哇!故宮的二十四節氣》
到了每年的冬至時節
宮中會派工人在城河中採冰
儲存在宮中或城中的各個冰窖
現在故宮冰窖餐廳就曾是皇家冰窖之一
到了夏天再把冰塊從冰窖中取出使用
“我們不生產冰,我們只是大自然的搬運工”
取冰現場的影像資料
與冰塊配套使用的叫做“冰箱”
在當時清宮內廣泛使用
當然,那時的冰箱並不用電
而是綠色節能的真“冰箱”
將冰窖中取出的冰塊放入其中
上面鏤空,作為冷氣出孔
中部空間還可放置食物冷藏
這種可移動冰源是絕對的消暑神器
比如這件乾隆時期的
【 掐絲琺琅冰箱 】
就是當時可謂黑科技的空調冰箱一體機
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掐絲琺琅冰箱手繪圖
故宮寶藏
這件掐絲琺琅冰箱從上而下分為箱底和箱座兩部分,從裡到外分別是琺琅裝飾、木胎和鉛裡。使用時在隔層填冰達到冰鎮效果,向裡透過鉛層隔熱保溫,向外透過蓋面刻制的錢紋孔散發冷氣以降溫。與古代常見木質冰箱不同,該箱體外部為掐絲琺琅,遍飾纏枝寶相花紋,色彩雍容豔麗。