當我們談論蘑菇時，我們通常會想到兩種詞“鮮、好吃”和“中毒、幻覺”。據最新統計，至雲南省共發生273起野生菌中毒事件，死亡12人。截至雲南省的累積死亡率為2例。雖然熱搜的比率並不十分正確，因為雲南中新的冠狀病例並不多。我還是要帶著這個提醒你。

通常我們看新聞，看社交媒體，還有關於蘑菇的報道中毒，然而大多數報道說中毒之後有幻覺，當讀者聚集在群眾中時，他們仍然對這件事感到奇怪和有趣，他們甚至想自己吃一個來體驗這種幻覺。如果你想和虛幻的惡棍互動，看牆上的電影…簡單來說，你想成為一個精神病患者。經常沒有人來理解，這個有趣的過程背後，是胃疼不適的機率很大，噁心嘔吐，嚴重者可導致死亡。

所以，除了那些主動去“作”的人，在這樣一個發達的社會里，蘑菇中毒事件經常發生，古人呢？你也能吃蘑菇嗎？我們來看看關於蘑菇的古籍吧。

明代《本草品彙精要》記載：“蘑菰乃蕈［xùn］之屬也，苗高二三寸，中空而輕脆，其色黃白，五、多生溼處，今入諸湯中食之甚鮮美……”

主要觀點是蘑菇很好吃。

《本草綱目》等醫學著作記載，蘑菇具有“益腸胃、化痰理氣”、“益氣殺蟲”、“悅神、開胃、止瀉止吐”、“消熱痰”、“健脾”等多種療效。

根據書《論衡》：“芝生於土，土氣和而芝草生。”

《神農本草經》記錄：子志“主耳聾，利關節，保神，益精氣，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年……”

沒有人不說蘑菇對人有好處。

當然，古籍中也有吃毒蘑菇中毒的案例。

《宋稗類鈔》記錄：“菌不可妄食。建寧縣山石間忽生一菌，大如車蓋，鄉民異之，取以為饌，食者輒死……”

這是明末清初學者李宗孔對蘑菇中毒的記載，這裡基礎上也記載了鑑別毒蘑菇“凡菌為羹，照人無影者不可食，食之殺人！”的方法，粗略地說，蘑菇生長在陰暗潮溼的地方，很容易被毒蛇毒死，不能食用。

古人還記載，宋寧宗嘉定八年（公元），僧侶德明在楊和王墓上採摘“奇菌”，並製作蘑菇粥給僧侶食用。

十幾個和尚在吃了蘑菇粥後突然死亡，德明避免了一劫，因為他們及時服用了“不潔”的解藥。

所謂“不潔”解藥，是指人的糞便汁，以便以毒攻毒。並服用“不潔”解藥，及時吐出毒蘑菇，症狀自然會減輕。

不過，一位名叫丁欣的日本和尚也誤食了毒蘑菇，但其“寧死不汙”，最後“膚理折裂而死”。

在現代，即使醫學發展了，也不足以治療各種疾病。有網友開玩笑說，吃野生菌，記得三個“熟”：1，熟悉飲食；2，烹飪；3，去醫院。在小編看來，在正規市場買蘑菇，煮著吃也無可厚非。以中毒為例，我們必須學會從過去學習。