餐飲自古以來就是競爭激烈的紅海城市，隨著生活節奏的加快，消費者越來越熱衷於差異化，但是市場卻是越白熱化品類，越趨於雷同。品類成了隱藏在品牌背後的關鍵營銷力量，不管是品牌還是產品，首先要解決消費者對你的認知。宏金花無人自助火鍋店，佈局家庭社群便利食店，打造口碑嚴選系統，為周邊使用者提供方便和美味兼顧的用餐場景。解決消費者最後一公里難題，顛覆性的創造食品餐飲文化。

隨著消費升級，收入增加，居民生活開始更加註重健康和體驗感，當消費者在消費需求上更注重綠色健康個性化時，品牌特色就顯得尤為重要了。宏金花圍繞以家庭為單位，佈局線下多門店市場，實現國內美食到家庭餐桌的無縫對接，從食材到美味的極速用餐體驗。

相比傳統的線下渠道，便利的網際網路營銷新模式更加迎合了年輕消費者的消費習慣，線上渠道正在成為越來越多的企業品牌展示、推廣新品、提升銷量的新選擇。現在的社會結構以及消費心態處在個性化多樣化階段，在便利和品質中尋求平衡才能刺激新的消費需求。

宏金花正在積極推動線下多門店的覆蓋，啟動24小時無人零售火鍋的雙模式來提升消費者的購物體驗感，完善新型零售業的生態模式。

現代生活節奏越來越快，消費者結構和觀念都發生著變化，人們在家做飯或者就餐的比例在逐步降低。取而代之的是，方便快捷的就餐時間越來越多受到歡迎，外賣代替了大量的家庭就餐需求以及外出就餐比例的增加。所以，宏金花無人自助食店的出現，成為網紅吃貨大眾關注的亮點，也是餐飲轉型的新起點，而這，也不為是了擴大客流量從而轉變經濟收入的一種手段。