能激發食慾的黃金炒飯，營養豐富，色澤誘人，鮮嫩可口

看，這黃金般色澤的玩物，怎麼樣是不是特別有氣勢，顯得非常的尊貴。有一個愛玩古董的朋友就是這個樣子，每天都會聽他說那些稀奇古怪的玩意，那說到黃金色，我們經常見到的，就是大金鍊子、金手錶等，這麼一想金色好像確實有些不同尋常，那喜歡美食的小編，自然也很快地將其它與食材聯絡到了一起，所以我決定烹飪一道金黃色的美味菜餚。

於是小編著手準備了豐富的食材，牛油果、三文魚、雞蛋等等一些，誓要做上一道金燦燦的美味菜餚，經過我的精心調製，營養豐富、色澤誘人的——黃金炒飯，終於是被我烹飪出來了，看著那金黃酥脆的米飯和鮮嫩可口的食材，真是太能激發人的食慾了。

而且為了大家都能夠補充足量的營養，小編還特別添加了很多營養價值極高的食材，比如三文魚、牛油果，這兩個食材中含有著豐富的維生素、鈣、蛋白質，而這些營養物質都是人體必不可少的，那說了這麼多趕快讓我們把食材準備好，一起把這道美味可口的黃金炒飯烹飪出來吧。

【菜品名稱】：黃金炒飯

【所需食材】：牛油果100-110g、三文魚200-350g、雞蛋1-2個、米飯100-240g、食鹽2-3g、香醋3-5ml（喜歡享受味蕾衝擊的小夥伴，也可以放上一些辛辣的食材，比如小米辣、藤椒等）

【烹飪步驟】：

步驟1

把我們需要的三文魚、牛油果、香醋、米飯等食材和配料都準備好。剩飯還是新飯都可以，剩飯更加快捷方便，新飯吃起來會更加細膩可口一些，看個人選擇。牛油果配上三文魚，鮮濃可口，營養豐富，想想都激動得不行了。

步驟2

準備一個乾淨的小碗，將涼飯倒入碗中，再往碗中打入1-2個雞蛋，然後將其攪拌均勻。這裡最好是帶上一次性手套，然後大力抓勻，因為涼飯較硬，用筷子之類的不好操作。

步驟3

將三文魚沖洗乾淨切成小塊、牛油果去皮切塊，兩個食材一同放入乾淨的小碗中。（三文魚切得小塊一些，這樣容易煮熟入味，吃起來的口感也會更加細膩）

步驟4

鍋中倒入一塊20g左右的黃油，小火將其煎化後，倒入米飯，先大力將其炒散，然後均勻翻炒，待到米飯熟透。（這裡也可以用橄欖油，黃油、橄欖油都是非常好的選擇）

步驟5

隨後撒上些許羅勒碎、2-3g食鹽、3-5ml香醋、1-2g黑胡椒粉，翻炒均勻後，下入牛油果、三文魚，煸炒一會兒，待到三文魚煮熟後，就可以關火盛盤了。（用小火煎制三文魚吃起來會更加鮮香美味）

步驟6

營養豐富、色澤誘人的黃金炒飯就做好了，看著眼前金燦燦的美味炒飯，心情也是異乎尋常的好呢。

【烹飪總結】：

一、全程小火煎制，這樣可以避免一些食材炒糊。

二、牛油果和三文魚的比例根據自己的喜好來調整。

三、喜歡香辣口味的小夥伴，還可以新增些許辛辣的食材，來滿足自己的需求。