最近天氣乾燥,很多人都出現了咳嗽帶痰的現象,而陳皮有燥溼化痰的功效,這是很多人都知道的。
“我想要止咳化痰,可以用陳皮煮什麼?”
“陳皮泡水可以緩解咳嗽嗎?”
“陳皮要怎樣吃才好?”
“……。”
小編看到了很多類似的疑問,陳皮的確是秋天的黃金搭檔,它的很多功效都足以讓人對它心生喜愛。
大夥莫著急,且聽小編娓娓道來。
陳皮的主要功效
陳皮——理氣和中,燥溼化痰。主治脾胃不和,脘腹脹痛,嘔吐呃逆;痰溼阻肺,咳嗽痰多等等。
陳皮是性屬辛、溫,在化痰上屬於是燥溼化痰,
即適合痰量較多、較稀的人群。
若是本就乾咳少痰的人再飲陳皮水,可能會出現咽喉幹或者“上火”的症狀。
如果平常想要潤肺化痰的,可以嘗試陳皮+雪梨+適量冰糖煮水飲用。
陳皮這樣泡水,效果能翻倍
01 山楂陳皮茶
用料:
山楂、陳皮適量,少量紅茶。
做法:
一起放入熱鍋中炒,加500ml沸水,悶十五分鐘左右即可。
功效:
山楂有消食化積、活血化瘀的功效,再加上紅茶的清香,
三者結合既能消食開胃還能奏化痰功效,同時還可以美容、解酒毒。
無論哪個季節,都可以是女生養容、男生養胃的保健茶。
注意:
山楂味酸,若是牙口不好或者胃酸較多的夥伴酌情減少山楂用量。
02 玫瑰陳皮茶
用料:
玫瑰花6克,陳皮10克。
做法:
先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣,洗淨控幹,與切碎的陳皮同放在有蓋的杯中,用剛煮沸的水沖泡,擰緊杯蓋,悶15分鐘即成。
功效:玫瑰具有理氣解鬱、活血散瘀的作用,與陳皮一同緩解氣滯不通引起的疼痛,
不少女性經期前7-10天或經期時會出現乳房壓痛、脹痛,這是肝氣不舒引起,這是很適合女性的保健茶。
03 降脂茶
用料:
陳皮15克、山楂15克、甘草3克、丹參6克。
做法:
加入1500ml水煮沸,小火再煮20分鐘,過濾即可。
功效:
主要有
降低膽固醇及血脂
之作用,適宜體質壯實之高血脂病患。
注意:
經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。
04 麥芽茶
用料:
麥芽15克、谷芽15克、陳皮15克、神曲6克、甘草3克,冰糖少許
做法:
1000ml水,煮沸後小火再煮15分鐘,過濾即可。
功效:可開胃健脾,促進消化。
陳皮煮粥,有意想不到的效果
材料:取陳皮10克,大米100克。
做法:將陳皮擇淨,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或將陳皮研末,每回取3~5克,調入已沸的稀粥中,同煮為粥服食,服用3-5天。
功效:可和胃理氣,化痰止咳。
適用於脾胃虧虛,脘腹脹滿,肋脅疼疼。暖氣頻作,食慾不振,納差食少。噁心嘔吐,咳嗽痰多。
除此之外,還可以在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥。
比如:陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等,既美味又健康養生。
陳皮雖好,不可亂用
■ 注意用量
陳皮雖好,但是也要注意用量,一般
不超過9克。
若過量,可能會出現“上火”的症狀
■ 這些人群要特別注意
若本就有
“熱像”
,比如口渴、咳黃痰、陰虛煩躁等,或
孕婦
,或
一歲以下小孩
,最好是在醫師的建議下食用陳皮。
■ 不可“貪小便宜”
現在廣東市場上橘子琳琅滿目,但是新鮮的橘皮不同於陳皮,
新鮮的橘皮
具有較多揮發油,若是攝入可能會
引起腸胃不適,
讀者朋友們要注意挑選,不要被騙啦!