網紅麵館,走高大上路線。
最貴的一碗麵標價275元!
吃不起!嗚嗚嗚!
過來吃點相對便宜的面吧。。
@環境@
不愧是走高階路線的麵館,
餐具全是金色的。
但環境嘛~比較一般。。
桌椅之間太侷促。
我是工作日的中午去的,
人也爆滿呢,有些嘈雜,
全是人頭,就沒拍環境。
但優點是服務非常熱情、及時、到位。
還有上菜速度,那真是嗖嗖的,太感人了~
@菜品@
哈哈,吃麵之前先開開胃。
點的第一道菜就是它了。
這一份共有10個小番茄,
精心去皮,上面放著一顆話梅。
放入口中一個,輕輕咬開,
酸甜可口的果肉和果汁瞬間入喉,
我和寶貝都喜歡吃。就是好少啊,價效比不高。
他家小菜的特點就是精緻量少,
這份黃瓜也是如此。
大約兩根黃瓜的量,對半切開。
為了更好的入滋味,黃瓜身上有改刀。
家常蒜泥拌的,擺盤漂亮。
純粹是為了清口而點的一道小菜。真夠迷你的。
菌菇的品種並不多。
應該是杏鮑菇、蟹味菇組合而成。
杏鮑菇居多,典型的照燒滋味。
而且口不重,寶貝吃也毫無問題。
如果說前三種小菜是為了寶貝營養的搭配,比較平淡。
那麼接下來這個就是給我自己點的重口了。
就是店裡的特色宮保皮蛋臭豆腐了。
首先,皮蛋的量讓身為皮蛋控的我好激動啊!
可以痛快的吃個夠!
其次,聽菜品感覺很刺激,但實際上臭豆腐一點也不臭,
嫩嫩香香的,辣味也不是很重。
我個人挺喜歡這道菜,就是吃多了會有點膩。。
這是選單中的第一道面。
餐桌上的宣傳單介紹上就有它。
香港風格新鮮原味濃香雞湯,
看介紹非常健康養生啊~寶貝必點。
他家的湯麵可以再加一碗麵,(拌麵沒有)
這下子量是保證了。
面是黃色的,雞湯也是黃色的。
上面頂著一個香菇。
面的口感不錯,軟硬適中,有手擀麵的感覺。
雞湯很醇厚,鹹淡適中,
喝一口感覺真的很有營養啊~
這份面還搭配了一份松阪豬頸肉,
蘸料是泰式辣醬。
豬頸肉的肉質還不錯,
配上酸辣可口的泰式辣醬,很是下飯,
只可惜豬頸肉烤的略有點硬了。有點影響口感。
但總的來說這份面適合寶貝吃。
推薦給帶娃的老母親。
這份也是湯麵,微辣。
面是白色的,有粗麵細面可選。
選擇了細面,口感像拉麵。
隨面還搭配了小碟酸菜。
據選單上介紹,這個湯是特製配方加上牛大骨、
牛肉及新鮮蔬菜水果熬製的原味牛肉湯。
只可惜笨嘴拙舌的我沒喝出這麼奧妙的味道來~
面裡有兩塊牛肉,
不得不說這兩塊牛肉燉的很好,
軟爛香糯,品質上乘,還有一個溏心蛋。
溏心蛋也是他家的特色,選單上單點的話12元一個。
蛋芯金黃柔軟,入口很香。除了貴沒毛病。
成績整體合格。
個人覺得影響其整體分數的原因是面中的生菜。
生菜搭配在牛肉麵裡,營養是均衡了,但口感怪怪的,個人不喜歡哎。
熱飲,打著美顏的旗號。
杏仁味比較濃郁,
但口感不細膩,略粗糙,說白了就是不好喝哇!!
中年婦女點菜偏重養生,口感忽略了。
這一頓飯兩大一小,吃的很飽,
營養搭配也全面。
這裡就是位於海信廣場的——