小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。。。。。。

如今這樣的兒歌，已經很難聽得到了。

順帶的，臘八這個節日，也漸漸變得可有可無，只剩下一個名號。

江湖路遠，天命已知。半生碌碌，行囊依舊。

庚子年的臘八就這樣悄然來臨了。是的，臘八，對於一箇中年人來說，這是個若隱若現的節日。

想當年，過臘八對於中原農村小孩子來說，是一個有了盼頭的節日。

這一天，對於一年到頭吃紅薯和玉米麵的我們來說，是難得的能吃到米熬粥的日子。

大米、小米、綠豆、紅豆、花生。一般農家能湊齊這幾種熬粥，已經很了不起了，想著加上葡萄乾、蓮子、紅棗這些，那就是奢侈。沒法子，那時候太窮了。

這頓粥，小孩子們肚子一貫是吃得圓鼓鼓的。不但粥好喝，難得的還會有菜，一般就是豆腐粉條這些，真的很難得，因為畢竟不是在招待客人。

當然，對於小孩們意義更加重大的就是，吃過臘八粥，媽媽就開始著手準備過年的事宜了。

“吃過臘八飯，就把年來辦”，一般情況下，那時候農村的冬天裡，婦女們除了做針黹，基本不會有多少田地的活計，所以過完臘八，首先準備的就是過年蒸饅頭的第一道工序——淘麥子。

那時候的年景，平時是用不到這道工序的。

首先，農村一年到頭，極少有家庭大批次需要小麥磨面的時候，再說也沒有那麼多小麥。在我的記憶裡，縣裡最有名的先進村，聽大人們用極其羨慕的口氣說的是，他們村夏糧收完後，每個人名頭下可以分到一兩百斤小麥，咿呀呀……人家是怎麼幹的呀。

所以在這種情況下，僅有的一點兒小麥，被收藏得好好的，以備年底過年之需。即便是平日裡需要一些白麵，舀出來的小麥，也只是被婦女們用簸萁就收拾乾淨，拿去磨面了。

所以，淘麥子這道工序，一般就只會在年底才看到。如果誰家不是在年底做這道工序，那麼基本可以判定他家一定是有事發生——婚喪嫁娶之類的。

所謂淘麥子，就是過完臘八，在一個晴天，把儲藏了大半年的麥子搬出來，到池塘邊或者河邊，拿竹籃一籃一籃地淘去雜質泥沙，漂去秕子，再攤開晾乾，準備磨面。

說起來，磨面也不是一件輕鬆的事情，相反，這還是最累人、最磨人的一件事。

在記憶中的那十年間，這些事情都是漸變的。

一開始，當然是指望村子裡的石磨。記憶中那時候村裡的石磨自從過完臘八，就開始停不下來了。

當時的磨面是完全人力推磨的，磨碎的麵粉要經過篩籮，把面篩下來，把麩子拿去重新磨。一般來說，這樣要重複四遍才算完。

由此可以想象得到，一個村子幾百戶人家，一家家的輪下來，而村子裡一般也就只有兩三盤石磨，石磨在那幾天的緊張使用率，可想而知，基本上是晝夜不停的。

對於渴望過年、渴望吃到白麵饅頭的孩子們來說，這也是大人們誘惑他們推磨的不二法門。反正，能搭把手就搭把手吧，這件事真的很累的。

後來，漸漸地包產到戶之後，就有了各家各戶自己的牲口，驢子啊、騾子啊、馬啊這些，親戚鄰居之間再借用一下，總算從人力推磨中解放出來。

再後來，就有了柴油機帶動的磨面機。

印象中，磨面機收費是按照帶來的麥子計算的。磨面機大約三五個村莊會有一臺，大家去磨面需要排隊，一斤小麥好像是收費一分錢的樣子……年代久遠，不大記得了。

如今，臘八隻是一個名頭了。所有的年貨，隨時都可以採購，孩子們除了讀書上學，就是玩、遊戲之類，有時候會感嘆說：如今的小孩子沒有那時候的樂趣了。但是再想一想也不對，畢竟，我們當年也沒有如今孩子們的樂趣，不是嗎？

子非魚，安知魚之樂。此言非虛啊。