夏天是蔬果最豐盛的時節，家長、幼兒園都會趁著這一時節，讓孩子們大飽口福。

不過，家長老師們也要注意，夏日飲食有許多講究，一不小心就“吃錯”。以下這些食物千萬不要讓孩子亂吃。

熱帶水果

芒果樹屬於漆樹科，含有許多可能引起過敏的成分，特別是沒有熟透的芒果。

有些孩子吃了芒果會嘴唇腫脹、口腔起泡；面板接觸到芒果而沒有及時用水清洗，會起紅斑、丘疹；還有些孩子會出現咳嗽、氣喘、呼吸困難、身體瘙癢等症狀。過敏嚴重時甚至出現休克，威脅生命安全。

除此之外，還有許多熱帶水果會引起過敏，比如菠蘿、火龍果、芒果、獼猴桃等。

建議：

1。孩子第一次吃某種熱帶水果時宜少量，注意觀察兩天，看孩子是否過敏。過敏有遺傳性，父母對一種水果過敏的，要尤其警惕孩子的過敏反應。

2。選擇熟透的水果，果皮削厚一點，切成小塊，用牙籤等送入口中；叮囑孩子食用時不要碰到唇周或其他面板。孩子吃完要洗手、洗臉，及時清理掉沾上的果汁。

3。一旦發現有過敏現象，應立即停止食用。症狀較輕的2-3天可自行恢復。過敏比較嚴重需及時送醫用藥。

4。已發生過敏的孩子，以後不要再食用芒果，否則病情會一次次加重。

綠化水果

古代王戎有“路邊李苦”的推理。放到現代，馬路邊的李子即使是甜的，也不要隨意撿食。

比如南方街邊的綠化芒果，公園裡的綠化楊梅、綠化石榴等等。看起來誘人，但這些果樹種植主要是為了觀賞，所以農藥用量較大，農藥殘留多，貿然食用很可能食物中毒。

此外，種植在路邊的果樹也吸收了大量汽車尾氣和粉塵等汙染物。清洗不到位吃下去，那可真是得不償失。

建議：

一句話，不吃就完事兒，再貴也得給孩子吃正經水果。

苦味食物

許多苦味食物可以消暑去熱、保持健康，比如苦瓜、芹菜等。但並不是所有苦味瓜果都對人體有益。

絲瓜、葫蘆、瓠子等蔬菜如果很苦，很可能是因為它產生了有毒物質葫蘆素。葫蘆素會造成上吐下瀉、肝腎功能損害，嚴重時會導致死亡。

甜瓜等挨著瓜蔓的地方也會發苦，不要吃。這些部分吃多會出現腹痛、腹瀉、噁心的等情況。

帶果核的水果

杏子、李子、櫻桃、荔枝、龍眼都好吃，但有核。

孩子在食用有核的水果時需要家長及老師特別注意，避免因為果核導致孩子嗆住造成窒息。

有的孩子天性好動，在食用帶果核的水果、或是小顆的水果時，要是蹦跳打鬧，很可能被噎住。

建議：

1。5歲以下的孩子很容易被帶核的水果嗆到氣管。如果孩子年齡小不會吐核，家長老師需要幫孩子去掉果核。

2。大一點的孩子自行食用帶核水果時，要求孩子安靜地慢慢地吃，禁止追逐嬉戲。

3。萬一孩子被嗆到，馬上採取海姆立克急救法，同時做好送醫準備。

食用這些水果需適量：

桃子：油桃、黃桃、水蜜桃……夏天桃子種類豐富，吃多卻容易使人生熱上火。一天一個解解饞就夠了。

櫻桃：櫻桃不能一次吃太多。櫻桃含有一定量的氰苷，過量食用會引起鐵中毒或氰化物中毒。

西瓜：西瓜解暑利尿，是夏天的“標配”。但西瓜性涼，感冒、脾胃虛寒的孩子不宜多吃。

荔枝：蘇東坡要真的“日啖荔枝三百顆”，一定會生“荔枝病”。大量食用鮮荔枝，會出現血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、扁桃體發炎，甚至出現昏迷和迴圈衰竭等症狀。孩子們一天食用荔枝最好不超過5顆。

夏季吃蔬果能幫助幼兒解暑解渴，但是一定要注意過猶不及，不能讓幼兒吃太多，切莫把蔬果當成正餐，影響到膳食營養均衡攝入。相信在各位家長的細心呵護下，每個幼兒都能夠度過一個平安健康的夏天。（

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