神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

就在今早,搭載神舟十二號載人飛船的長征二號F遙十二運載火箭,在酒泉衛星發射中心點火發射!

6月17日15時54分,神舟十二號載人飛船採用自主快速交會對接模式成功對接於天和核心艙前向埠,與此前已對接的天舟二號一起構成三艙(船)組合體,整個交會對接過程歷時約6。5小時。按計劃,3名航天員將進入天和核心艙。

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

組合體飛行期間,航天員將在太空住3個月。中國空間站天和核心艙設3個臥室和1個衛生間,保證航天員日常生活起居。

廣大人民群眾最關心的還是“口糧”問題:

航天員在天上吃什麼?好吃嗎?怎麼吃?

前些日子“快遞小哥”天舟二號運了6噸多貨上去,航天員們在太空將會拆上160多個包裹的快遞,中國空間站食堂食品種類多達120多種,包括經典川菜——魚香肉絲和宮保雞丁,營養均衡口感良好。還準備了摺疊桌,加熱、冷藏、飲水裝置一應俱全。

奶叔都開始期待有“太空吃播”了!

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

航天員的食物,剛開始只注重吃飽和有營養,對於“美味”這塊的要求基本是放棄了。

上世紀60年代初,蘇聯和美國航天員食用的主要是鋁管包裝的肉糜、果醬類膏糊狀食物,用手擠管壁,將食物直接送入口中。感覺和嬰幼兒輔食差不多。

這種食品的水分高,重量、體積大。

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

後來有了一口一塊的壓縮食品。

這種太空食品體積和重量小,便於攜帶,進食方便。

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

到了上世紀60年代中期~70年代初,美國發射的飛船採用氫氧燃料電池作電源,發電時可產生大量的水。因此美國採用脫水覆水食品,也就是經過冷凍乾燥的食物,加水軟化後即可食用。

上面那些食物都有個共同的特點:

那就是不好吃

到了後來,隨著技術的加強,航天食物的清單裡增加了罐頭食品以及各種蛋糕、點心、果凍、果乾等。

到了中國的航天時代,食物種類和菜色大大增加,葷素搭配,色香味俱全。神舟五號航天員楊利偉就有八寶飯、陳皮牛肉、醬牛肉、蓮子粥、綠茶、墨魚丸、牛肉丸等多種中國特色食品。

除了吃飯,還能喝茶。中國的太空食品中有一種茶飲料,飲用時注入熱水,揉捏包裝,待水吸收復原後即可飲用。

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▲ 神舟十一號航天員向地面展示在太空泡茶

2005年,神舟六號上的食品種類從兩年前的二三十種增加到四五十種。

僅僅是在主食方面,就有白米飯、八寶飯、咖哩飯、糯米飯四個品種,飯後還有凍乾的巧克力奶油冰淇淋。調味醬有特製的辣、酸、甜3種。每頓飯有三到四個菜,還搭配有小吃、開胃小菜等,甚至鮑魚、大蝦也在食譜之列。航天員飲用水則是從地下1700多米抽上來的地下水,使用銀離子進行消毒後罐裝。

太空冰激凌與地面上的不一樣,是脫乾的。

儘管看起來像白色泡沫,而且比較乾硬,但是太空冰激凌口感不錯,能夠為航天員們提供能量。

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▲ 太空冰淇淋丨圖源:中國航天局

2013年,神舟十號上天時恰逢端午節,航天員還吃上了美味的豆沙粽子。除此之外,還有新鮮水果、小米粥、酸奶。

神舟十一號航天員的菜譜則有研究人員為他們量身定製。

有粥這樣的清淡食物。還有主食、副食、即食、飲品、調味品、功能食品等多種食品,五天內菜譜不重樣。既有營養又有美味。

目前,航天員們的食物不僅有主副食之分,葷素搭配講究,更少不了獨特的中國風味,並且還會依據航天員的口味進行調整,愛吃甜食和酸辣等口味的航天員都能吃到對胃口的食物。

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

在發射前4個小時左右,航天員會開始進餐。為了保證航天員的飲食安全和營養均衡,一般會有專門的營養師為航天員調配他們的每一餐。

而發射前的這一餐除了要營養均衡之外,還要注意選擇不刺激航天員腸胃的食物,一般會選擇溫性食材為主。並且給航天員專供的蔬菜、牛奶、肉蛋等食品,都有嚴格的安全監測規定。

目的是為了航天員進入發射場之後,飲食能有絕對的安全。

神舟十二號發射升空,航天員在天上吃什麼?

牛奶富含鈣和蛋白質,航天員在地面訓練時會堅持喝牛奶。如今很多孩子從小就有航天夢。想要成為優秀的航天員,既要有靈活的頭腦、廣博的學識、過人的膽量,還要有強壯的體能。

如果孩子也有航天夢,就從喝牛奶開始夢想的第一步吧!

最後奶叔祝航天員們一切順利,平安歸來。

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奶粉們,你們有什麼想對航天員說的嗎?

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