相信每個學校都會有食堂，每個食堂裡面也都會有打菜手抖的阿姨們，這些阿姨由於打菜手抖的原因，被學生們視為公敵，下課後，學生以百米衝刺的速度趕到食堂，能有什麼壞心思，不就是想少排隊，並且快點吃上熱乎的飯菜罷了，然而等待學生們的，卻是打菜手抖的阿姨們，結結實實的一勺菜，左邊抖一抖，右邊抖一抖，到了餐盤裡卻少得可憐，為數不多的肉也抖沒了，本想找阿姨理論幾句，但喧譁的食堂，早已淹沒了你的聲音，只能發出無力的嘶吼，想必此時，無數個學生內心都是崩潰的，心裡都會暗暗發誓，再也不來食堂吃了，可奈何生活費就這麼多，學生時代還是吃了好幾年的食堂。

你知道嗎？食堂阿姨打菜手抖並不全是他們的錯，一位食堂阿姨說出了“手抖”的實情，學校的食堂要麼就是承包出去的，要麼就是學校自己的，而食堂的打菜阿姨全部都是外聘的，他們打菜手抖或者不抖，老闆也不會給他們多加錢，也不會因此剋扣他們的工資，既然如此，打菜為什麼要和學生過不去，做著吃力不討好的活呢

學生是個龐大的群體，別看到了飯點食堂擠滿了學生，但這只是其中的一部分或者一小部分罷了，而飯菜則是固定的，為了保證每個來打菜的學生們都有飯菜吃，阿姨肯定要在打菜的時候注意分量，舀多了就要抖下去一些，這並沒有存在什麼私心，而是考慮到還有沒下課的學生，所以就算留下一些剩菜，也不會提前將飯菜全部賣完

來食堂做打菜阿姨，肯定都是我們父母這輩人，最是勤儉節約，而食堂卻是一個比飯店還要浪費嚴重的一個地方，很多學生都有挑食，浪費糧食的壞毛病，雖然是自己花錢買來的飯菜，但倒掉卻毫不心疼，很多不懂事的孩子吃上幾口就將整盤的食物全部倒掉了，看在打菜阿姨的眼裡，滿是心疼，不得不說，現在的孩子真是太不懂事了，所以阿姨會下意識地給孩子們少打一些飯菜，這樣一來，浪費的情況也就少多了，沒想到這一行為在學生眼裡，卻成了阿姨們的不是

還有就是為了保證公平，阿姨對每一位學生的飯菜量都會公平的，為了保證每份飯菜出餐標準，葷素平衡，畢竟一份餐食裡菜多肉少，分給每個學生一樣的菜一樣的肉，就靠阿姨手抖的技術和經驗了，很多菜式裡面，肉只是點綴一下，為了擺盤好看，肉肯定是鋪在表面上的，阿姨給學生打菜的時候，抖那麼一下只是為了保證每位學生都能吃到肉的，畢竟在實惠的學生食堂裡，在牛肉裡面找土豆是不可能實現的

其實打菜阿姨也都是很有人情味兒的，很多打菜阿姨明確表示過：只要在打菜前和阿姨說一聲“我不挑食，也不會浪費食物，或者我今天很餓，請多給我舀一些”，阿姨保證不會手抖，會盡量多給你一些菜的

大家覺得小編說得有道理嗎？