部隊食堂伙食有多好？廚師每天變著花樣做菜，網友：好想蹭飯吃

2000多年前，孫子在其著作《孫子兵法》中有云：“兵馬未動，糧草先行”，可見糧草對於行軍作戰的重要性，這裡的糧草其實是指“食物”，包括糧食，蔬菜，肉乾和馬匹要吃的乾糧和草料。

2000多年後的今天，“糧草”對於行軍作戰而言依然重要，俗話說：吃飽了，才有力氣上陣殺敵，肚子空空如也，跑都跑不快，更別說制服敵人了。

如今我們國家經濟發展迅速，人們生活節節高，國富兵強，兵哥哥們吃得也更有營養，今天我們就一起來看看部隊食堂伙食有多好？

在部隊食堂裡，廚師們每天變著花樣做菜，不僅花樣足夠多，而且味道佳，量大還管飽，有網友看完後表示：吃得這麼好，這誰頂得住？一不小心就得吃撐了，吃得這麼豐盛，菜品一看就很有食慾，看得我我好想去蹭飯吃。

野外伙食

訓練是一件很辛苦的事情，兵哥哥們在野外訓練時，動手能力很強，在地面上搭個簡易的炤臺，在大鍋中加入清水，倒入大米便煮成了白粥。

另外一邊將土豆，牛肉，羊肉等食材切好，鐵鍋里加入食用油，將牛肉放入鍋中，大火爆炒，牛肉炒制半成熟撈起，再將土豆放入鍋中，大火炒香，新增清水進入，將牛肉放入鍋中和土豆燜煮10分鐘。

牛肉蛋白質豐富，營養價值高，土豆飽腹感強，二者相結合，不僅可以補充體力，還能增加人體所需的營養素，這樣的菜品太適合在戶外訓練時食用。

食堂伙食

在食堂裡，兵哥哥們的伙食更是豐富，種類繁多，廚師們每天變著花樣製作菜品，將麵粉發好，製作成饅頭，包子，花捲，麻花等各種美食小吃。

食堂的就餐形式是自助餐模式，跟餐館裡吃自助餐一樣，食堂準備的菜品也很豐盛，甜品區有蛋撻，小蛋糕，小麵包，毛巾卷等各種甜品小吃。

在水果區準備了蘋果，西瓜，臍橙，黃瓜，橘子等各種時令水果，在油炸小吃區準備了椒鹽蝦尾，油炸酥肉，油炸小丸子等各種美食。

油炸蝦尾不僅準備了椒鹽味，還準備了辣椒，將新鮮的蝦尾裹上面粉放入鍋中進行油炸，蝦尾油炸成金黃色時撈起，等油溫上升到六成熱時，再將蝦尾放入油鍋中復炸一遍，最後蘸著辣椒粉，椒鹽粉一起吃，非常的美味。

除此之外海鮮菜品更是少不了。

清蒸大閘蟹，蒜蓉生蠔，清蒸多寶魚，白灼蝦，香辣小龍蝦等各種海鮮菜品應有盡有，只管放開肚皮吃，管夠更管飽。

訓練一天實在是太辛苦了，有時候還會組織大家吃夜宵，在戶外搭起燒烤架子，將新鮮的羊腿放在燒烤架子上，用小刀將羊腿改花刀，這樣方便入味。

烤羊腿可是個耐力活，需要時間慢慢來，羊油很容易滴在燒烤架子上，此時要注意及時翻動羊腿，免得燒糊了。

燒烤半小時後，羊腿表面已經烤焦了，裡面的肉也熟了，將羊腿肉撕下來，蘸著辣椒粉，椒鹽粉，孜然粉一起吃，別是一番風味。

除了羊腿之外，夜宵菜品還有各種各樣的美食小吃，在部隊食堂一般是以硬菜為主，蔬菜瓜果牛奶為輔，食堂飯菜標準基本上是7菜一湯，其中至少有4個菜品是純肉的，飯後水果牛奶也是必須的，飲食搭配科學合理。

對此，你是怎麼看待的呢？

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