最近朋友發現自從1歲半給孩子斷奶後，原來胖胖的兒子現在瘦了，身高體重也不見長。於是帶著孩子去看醫生，經過一系列檢查後，醫生說是營養不良。
這位媽媽很納悶，說天天都在給孩子喝牛奶啊，怎麼會營養不良，而且為了保證孩子隨時可以喝，包裡都裝著牛奶。說完從包裡拿出牛奶，醫生一看，才找到營養不良的根本原因。原來是寶媽給孩子選擇的牛奶是某種“兒童營養奶”。醫生說，你選擇的這種“兒童奶”，並不是真的牛奶，而且營養價值不高，不能滿足1-2歲幼兒的需要，並且教了朋友如何辨別牛奶。
這位媽媽這才發現，自己選的牛奶並不是適合1-2歲幼兒喝的全脂牛奶！沒想到對寶寶的影響這麼大！很是懊惱，傷心的流淚。
不少父母會在孩子斷奶後給孩子選擇牛奶，奶作為寶寶重要的營養來源千萬不要選錯。不然容易造成營養不良，肥胖等。
不同年齡嬰幼兒該喝什麼樣的牛奶？
根據中美兒科學會的建議：
一歲以
下的寶寶喝母乳或配方奶。
1~2歲喝全脂牛奶
：兩歲以下的孩子要比年齡較大的兒童和成年人需要更多的脂肪，這樣才能滿足其快速成長和大腦發育的需要。
兩歲以上喝脫脂牛奶：
兩歲以後最好限制其脂肪攝入量，從降脂牛奶到脫脂牛奶。
摘自《美國兒科學會實用餵養指南》
各個時期孩子對營養需求不同，所以對奶的選擇也不同。如果兩歲以後的寶寶繼續喝脂肪太多的牛奶，很有可能造成肥胖。
市面上有各種各樣的牛奶，像有一些是奶飲料、有的是純牛奶、有的是酸奶、鮮奶…種類繁多，那種才是全脂牛奶？
1-2歲寶寶的全脂牛奶該怎麼選
全脂牛奶是指超高溫滅菌的常溫奶，通常就是超市裡所賣的純牛奶。
超市裡有全脂牛奶、脫脂牛奶。1~2歲的孩子要比兒童和成年人需要更多的脂肪，所以一定要選擇全脂牛奶。
全脂牛奶的配料表裡面只有一個成分叫生牛乳，絕對沒有其他的任何東西，包括任何新增劑和水，配料表越長表示新增劑越多。
牛奶盒上的配料表
可是配料表裡只有一個的牛奶也有好幾種，該如何選擇？
兒科醫生崔玉濤講：碳水化合物和蛋白質是嬰兒最需要的。
什麼是蛋白質？
蛋白質是必要的成長食品，是身體細胞的重要結構，負責具體的成長組織的修復和分析，是唯一自我複製的營養成分，成百萬的蛋白質累積起來才能促進人體組織的生長，從而促使每個器官成長完好。
在第1年裡寶寶需要的所有蛋白質都可以透過母乳或配方奶得到滿足。頭兩年嬰兒每天需要攝入足夠的蛋白質。
蛋白質含量：純奶應是蛋白質含量 ≥ 2.9g / 100 ml，所以蛋白質低於 2.9 g的就不屬於“真牛奶”，就不要選擇。
《GB 25190—2010食品安全國家標準 滅菌乳》中規定，常溫純牛奶的蛋白質含量需≥2。9%。
什麼是碳水化合物？
牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，作用在於提供能量，幫助礦物質的吸收，從而促進寶寶的生長髮育。
對於孩子來說，蛋白質和碳水化合物是最重要的，牛奶包裝上有營養成分表裡面的資訊怎麼看？
碳水化合物含量：牛奶裡的碳水化合物主要是糖類、乳糖，含量在 5g 左右是正常的。
綜上，兩種成分同時滿足即為好的牛奶。選擇一款合適的全脂牛奶，主要看它的配料表，配料表越簡單越好，其中蛋白質≥ 2.9 g，碳水化合物 <5g 的都是不錯的牛奶。
如何給一歲的孩子喝牛奶？
1、每天喝多少？
根據《中國居民營養膳食指南》2016建議：13-24個月的幼兒每天奶量500ml，包含：配方奶、牛奶和母乳。
一歲的寶寶每天要喝奶500ml，可以分為早晚兩次喝。最多奶量不要超過946ml。超過這個量，會導致寶寶攝入的熱量太多，同時也降低了寶寶對其他食物的食慾。
寶寶剛開始接受牛奶時，我們需要注意逐漸增多，慢慢讓孩子接受。比如剛開始讓寶寶喝1/4杯，到1/2杯，再完全接受牛奶。
2、怎麼喝？
方式：
一歲以後的孩子需要養成良好的飲食習慣。大部分孩子在7個月時就可以熟練使用吸管杯。不管之前是母乳還是配方奶，當寶寶喝牛奶時，可以用杯子喝或者吸管喝。
加溫：
由於之前喝的配方奶或是母乳都是有溫度的，所以一開始牛奶可以給寶寶適當加熱，然後逐漸降低溫度，直到寶寶習慣常溫，最後過渡到孩子可以喝剛冰箱裡拿出來的牛奶。
3、什麼時間喝？
一歲以後的寶寶還需要養成良好的睡眠習慣，在此之前大部分寶寶依然在睡前有一次奶，在給寶寶喝牛奶後，建議把餵奶的時間逐漸提前給到晚餐，而不是睡前。讓寶寶在吃奶後，適當休息一會再睡覺。
4、注意事項
注意觀察：
寶寶在喝了牛奶後是否有腹瀉、嘔吐等不良反應。要注意輕微牛奶過敏或不耐症狀。
保證營養均衡
：寶寶的輔食要等到18個月以後才結束，之後奶才為輔。在新增輔食時要保證營養均衡，各種穀類蔬菜、水果、肉類、堅果等都可以讓寶寶嘗試。
注意管理食品
：要讓孩子吃得平衡，不要讓孩子喜歡吃飯不喜歡喝牛奶，或者是隻喝牛奶不喜歡吃飯。
如果寶寶不接受牛奶
：可以加一點有顏色的果汁，逐漸讓寶寶適應，但要慢慢的減少新增量，不能讓孩子養成依賴性。
不要把牛奶當水喝：
牛奶所含的蛋白質和脂肪都在3%左右，糖的含量約為5%，鈣約為千分之一。如果將牛奶當水喝，鈣就會得到超量的供給，脂肪和熱能也有點多了。奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖等疾病。
總之：是否新增牛奶，還是主要是看寶寶能否接受。如果寶寶自身能夠接受，那麼就可以給寶寶新增牛奶啦。
結語
市場上牛奶的品種很多，要想選對牛奶，一看配料，二看營養成分。只要選對這兩種營養成分，就可以給寶寶喝。
全脂牛奶配料表
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我是卿晨，小豬媽媽，一邊學習育兒知識，一邊分享經驗。關注
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