上一期我們講了
99% 的寶寶輔零食補鈣補鐵都是智商稅,別再被騙了
,
這一期我們繼續再來對比下中日兩國的營養新增劑的標準,來進一步為我們提供選購的參考建議。
日本的食品新增劑的管理歸屬於厚生勞動省,厚生一詞源於《尚書·大禹謨》,意為使人民生活富足,醫療、衛生、福利以及公積金都歸厚生勞動省縮管。
我們直接訪問了厚生勞動省的官網,查看了日本的食物新增劑規則,和國內的對比,發現差距還真不小!
氧化鋅不在新增範圍內
日本厚生勞動省允許的鋅新增劑只有兩種:葡萄糖酸鋅和硫酸鋅,而國內則有六種:硫酸鋅,葡萄糖酸鋅,甘氨酸鋅,氧化鋅,乙酸鋅,碳酸鋅。其中,
國內用得最多,成本最便宜的氧化鋅,根本不在日本允許新增範圍內!
可能是主要考慮:氧化鋅的吸收率較低,補鋅的效率比較低。
多種鈣新增劑不在新增範圍內
日本厚生勞動省允許的鈣新增劑允許的成分:L-抗壞血酸鈣,氯化鈣,煅燒貝殼鈣,檸檬酸鈣,甘油磷酸鈣,葡萄糖酸鈣,矽酸鈣,煅燒骨鈣,醋酸鈣,糖精鈣,氧化鈣,非煅燒珊瑚鈣,氫氧化鈣,硬脂酸鈣,碳酸鈣,乳酸鈣,泛酸鈣,焦磷酸二氫鈣,硫酸鈣,磷酸一氫鈣,磷酸二氫鈣。
而中國的鈣營養新增劑允許的成分有:碳酸鈣,葡萄糖酸鈣,檸檬酸鈣,乳酸鈣,碳酸氫鈣,甘氨酸鈣,天門冬氨酸鈣,檸檬酸蘋果酸鈣,醋酸鈣,氯化鈣,磷酸鈣,維生素E琥珀酸鈣,甘油磷酸鈣,氧化鈣,硫酸鈣,骨粉。
透過對比發現,
國內的乳酸鈣,甘氨酸鈣,天門冬氨酸鈣,檸檬酸蘋果酸鈣,維生素E琥珀酸鈣不在日本厚生勞動省的營養新增劑允許的成分裡
。
對於國內使用最多的碳酸鈣,日本厚生勞動省的使用規範裡面指出:
過酸化ベンゾイルは、ミョウバン、リン酸のカルシウム塩類、硫酸カルシウム、炭酸カルシウム、 炭酸マグネシウム及びデンプンのうち1種又は2種以上を配合して希釈過酸化ベンゾイルとして使用する場合以外に使用してはならない。
https://www。mhlw。go。jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/kouteisho9e。html
表明碳酸鈣主要是在澱粉酸化過程中進行新增,
只有麵粉澱粉類食品中新增才是合法的,
如果是其它種類食品中新增時,家長一定要慎重選擇!
鐵新增劑差距不大
日本厚生勞動省允許的鐵新增劑允許的成分:乳酸鐵,血紅素鐵,硫酸亞鐵,氯化鐵,檸檬酸鐵,葡萄糖酸亞鐵,檸檬酸鐵銨,焦磷酸鐵。
而國內的鐵營養新增劑允許的成分有:硫酸亞鐵,葡萄糖酸亞鐵,檸檬酸鐵銨,富馬亞酸鐵,檸檬酸鐵,焦磷酸鐵等等。
對比發現,兩者基本相當,常用的都在雙方各自允許的範圍內。
大家有遇到這個問題嗎?可以在評論區一起討論!
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