胡蘿蔔含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素，很多媽媽想要讓寶寶從小視力好，可要讓寶寶隔三差五吃一頓哦~

今天果果媽媽帶來3道美味的胡蘿蔔輔食，美味又好吃！

蔬菜餅

適合月齡：

11個月以上

食材：

捲心菜10克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、麵粉30克

製作方法：

1、燒開水，把卷心菜焯水後切碎。

2、胡蘿蔔切絲，另外燒一鍋開水，把胡蘿蔔煮軟。

3、胡蘿蔔瀝乾水分撈出，加入捲心菜和麵粉。

4、直接打入一個雞蛋。

5、用筷子攪拌均勻。

6、鍋中刷少許油，把麵糊倒入鍋中，整理均勻，攤成餅小火煎熟。

7、等餅成型後，翻個面，至完全熟透就可以啦。

鱈魚胡蘿蔔燜飯

適合月齡：

12個月以上

食材：

胡蘿蔔15克、香菇1朵、銀鱈魚30克、彩椒10克、洋蔥少許、雜糧米飯50克

製作方法：

1、胡蘿蔔切碎。

2、彩椒切碎。

3、香菇用開水焯水，切碎。

4、洋蔥切碎。

5、銀鱈魚去皮，切小塊。

6、鍋中燒熱油，洋蔥放入翻炒香味，加入銀鱈魚翻炒一下。

7、一起加入胡蘿蔔和香菇。

8、胡蘿蔔香菇熟透，加入彩椒翻炒均勻。

9、再加入雜糧米飯翻炒均勻。

10、可以加入半杯清水，把米飯燜軟，大火收汁就可以出鍋啦。

排骨肉蒸蛋

適合月齡：

11個月以上

食材；

雞蛋2個、排骨適量、胡蘿蔔15克、香菇蝦皮粉適量、秋葵2根

製作方法：

1、排骨入冷水焯一下，撈出。

2、焯好的排骨放入高壓鍋，加入清水，蓋上鍋蓋，燉煮30分鐘。

3、燉好的排骨撈出，肉撕碎。

4、排骨湯別浪費，取85克備用。

5、秋葵焯水，切花。

6、胡蘿蔔切碎。

7、雞蛋在碗中打散，加入溫乎的排骨湯。

8、用筷子攪拌均勻。

9、用篩網過濾一下，把胡蘿蔔、秋葵和撕碎的肉加入蛋羹中。

10、用筷子攪拌均勻。

11、放入蒸鍋蒸12分鐘，熟透就可以出鍋啦。

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