寶寶缺鐵怎麼辦?一鍋湯做出多樣補鐵餐食,一個月不重樣

孩子感冒,去醫院檢查,結果發現有些輕微貧血。這可怎麼辦呢?還好大夫說,不要緊,每週給孩子吃一兩次紅肉,肝臟就行。可是,寶寶現在十幾個月,不好好吃飯。不能加調料,鹽也只能放一點,孩子不願意吃肉肉,怎麼辦呢?

最近,我這樣做了一鍋湯,不僅簡單方便,而且做一次能幫孩子補鐵一個月,效果很不錯。寶寶挺愛吃的。分享給大家。

這一鍋湯就是

排骨湯!以及衍生出的多種快速補鐵餐食。

寶寶排骨湯做法:

原料:豬肋排,水

配料:姜,紅棗,鹽

步驟:先將豬肋排洗淨,焯水後備用。

然後將原料與配料一起放進電飯煲。選擇湯粥,定時3小時。

寶寶缺鐵怎麼辦?一鍋湯做出多樣補鐵餐食,一個月不重樣

注意:鹽和棗根據寶寶的月齡新增。我家寶寶已經一歲多了,所以會加一點點鹽。一歲以下的寶寶就不要加咯。

在肉的選擇上,豬肉,牛肉,羊肉都可以。根據孩子的口味,換著吃更好。但是要注意一點,豬肉要選擇肥肉少的。因為煮出的唐人油比較多。肋排是比較不錯的。

下面是涼了的豬排骨湯,略有油花。

寶寶缺鐵怎麼辦?一鍋湯做出多樣補鐵餐食,一個月不重樣

另外,電飯煲的定時不是固定的喲。我這個電飯煲,3小時後排骨用筷子一夾起來骨頭就掉了,肉還是比較整,需要用筷子等才能搗爛。想要肉更軟爛,不妨多燉一些時間。

一鍋湯,一天肯定吃不完。那就分裝一下,冷凍起來,用起來超方便。寶寶一週吃一兩次,這樣一鍋湯差不多夠一個月的量。

如果家中有用不上的儲奶袋,正好可以消耗一下。

寶寶缺鐵怎麼辦?一鍋湯做出多樣補鐵餐食,一個月不重樣

下面,我們就可以用這鍋湯衍生出很多寶寶的餐食啦。

排骨蔬菜湯麵

原料:豬肋骨,骨湯,水,油菜,寶寶掛麵

配料:蝦皮/蝦乾,香油

做法:把所有的原料鍋裡一起煮!(是不是很簡單?)

注意:純的豬骨湯太濃,要配水稀釋。

蝦皮,蝦乾等是用來提味的,根據寶寶情況選擇是否新增。香油等到都煮熟後再加進去,放太早味道都跑掉了。還可以選擇香菜等提味。

寶寶缺鐵怎麼辦?一鍋湯做出多樣補鐵餐食,一個月不重樣

除了湯,排骨肉的用法也很多。

可以做成餡料,給寶寶做蛋餃,餃子,包子,餛飩。。。一個月的補鐵食譜,絕不重樣,寶寶不會吃膩。大家一起來試試吧������有好的做法也告訴我一下哈!