要說最近我收到最多的作業,應該就是
#春季補鈣
,這個系列了。
很多姐妹都給我曬了家裡孩子吃的一餐飯,牛奶、酸奶、乳酪棒,還有促進鈣吸收,補充VD的魚油,總之只要能想到的,全給娃安排上了。
真的,看的我是滿滿的感動,
為了讓孩子多吃飯、多補鈣,不怕麻煩,
哪怕是一口菜一粒米,都充斥著老母親的愛。
看見你們這麼多優秀的補鈣作業後,我當然也不能落下!
今天就繼續分享補鈣系列,
這次是週末你一定需要的哄娃小零食。
看這個蓬起來的過程,是不是特別治癒?給孩子補鈣的牛奶和乳酪,都被我通通藏在裡面了,
做成手指形狀,既好咀嚼又好抓握。
製作過程有多簡單呢,你準備好需要的食材,
全程攪攪攪,就可以搞定一切!
最後放入烤箱定時,連看著鍋的時間都省下了,真的既省事兒又省力。
味道是那種不幹不噎的,比較溼潤,外皮稍微有點脆,
裡面的乳酪碎味道寶寶也更容易接受了,這樣的零食,你就說心動不心動吧!
- 乳酪手指麻薯 -
· 參考月齡 ·
18個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
糯米粉160克 / 牛奶120克 / 乳酪碎30克
玉米油20克 / 糖10克 / 雞蛋1個
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用量
01
碗中加入牛奶、玉米油、糖。
*糖屬於輔料,克數不用固定,愛吃甜的大寶寶就多放一點,
接受天然食材味道的寶寶可以少加或者不加。
*玉米油你如果想替換成融化好的黃油液也可以,其他植物油的話,一定記得,選擇沒什麼太大味道的。
02
打入1個雞蛋,將所有食材攪拌均勻。
03
然後加入糯米粉,繼續攪拌均勻。
*小寶寶們吃,我建議糯米粉可以替換成等量的大米粉。
這個零食如果你不控制吧,娃真的會一直吃,所以月齡偏小的寶寶們,家長一定要看好,一次吃兩三塊足夠了,不要吃太多啊,以免不好消化。
04
加入給孩子補鈣的乳酪碎,再次攪勻。
乳酪碎只要是原制的、寶寶接受的味道,你都可以試一試,加在輔食中給孩子補鈣。
*我這個雞蛋比較小,所以攪拌的時候是很粘稠的,有點費力的狀態,你們可以根據用的雞蛋大小再去調整牛奶的克數,總之最後就是很濃稠的糊糊,就對了。
05
製作好的糊糊裝入裱花袋中,裱花袋底部剪開一個小口。
裱花袋可以用家裡的保鮮袋來替換哦。
06
在鋪好矽油紙的烤盤上,擠出波浪的形狀,如果想做更好看的效果,就像我這樣再疊高一層。
*這些食材量,我一共做了22個手指麻薯,
你們可以按照我的配比,適量減少食材,做吃一兩次的量就夠了,
畢竟新鮮的永遠最好吃啊。
07
烤箱溫度調至上下火165度,20分鐘,製作好的手指麻薯放入預熱好的烤箱中。
*因為每家烤箱的脾氣都不太一樣,塑形的薄厚度也不同,所以時間上還是要根據自己家的實際情況再做調整,注意烤好前5~10分鐘去看一看,觀察上色的情況。
*沒有烤箱的姐妹可以直接將糊糊擠入平底不粘鍋中,開小火慢慢烘熟,口感上會比烤箱版差一些。
08
烤好取出,記得晾一晾用密封罐密封好。
其實吧,寶寶想吃零食,咱們肯定要給的,所以不如你就自制一款試一試,既簡單,又好吃,還能給孩子補鈣,這款手指麻薯我肯定要第一推薦啊!