社會不斷進步，文明持續發展。與此同時，對社會當中每個人的要求也在不斷增長，無論是成人，老人，還是孩童。
當然，最重要的是對青少年的培養，
體格與身高
是不能迴避的話題。良好的身體素質的可以讓孩子們更充沛的精力去做他們喜歡的事。
在某市內有一所普通的小學，最近開展了一項“誰是體能冠軍”的
運動競技比賽
，每個年級的小朋友都要求參加。比賽內容有：短跑，長跑，跳遠……
這天，如火如荼的
運動會
終於在這個盛夏落下了帷幕，一個個矯健的小身影在老師的護送下，洋溢著歡快的神色，甚至眉梢還沾有汗水，飛奔到了校門口迎接孩子的父母懷裡。
其他父母與子女相擁在一起，訴說著自己在今天的運動會有多麼勇敢，多麼健壯。可是，小軒的媽媽耳朵裡充斥著這些嘈雜的人聲，眼睛卻焦急的從門口往校園裡不斷搜尋，她在找自己的遲遲沒有出來的兒子小軒。
在小軒媽媽的翹首盼望中，小軒終於出現了，稚嫩的小臉曬的通紅，卻悶悶不樂，消瘦的小肩膀也不自覺得扣住，顯然，小軒今天的運動會表現可能不如意。
媽媽都看在眼裡，原來，小軒今年剛剛升三年級，成績一直名列前茅，頭腦很好，自己引以為傲。可是，今天的
運動會自己的表現一般
，讓
小軒覺得很沮喪
。
小軒今年9歲，雖然平時飲食上很豐富多樣，也並不挑食，但是總比同齡小朋友的
身材瘦小
很多，
身高也存在差距，看起來營養不良。
可是經過這次運動會，小軒更加苦惱了，與夥伴們在身體素質上的差距給小軒的心理帶來一定的影響，所以，小軒媽媽在第二天請了假，帶著小軒去了醫院就診。
小軒做了各項檢查，接近十歲，可是體重
僅有23公斤，身高130釐米
。
按照科學的體格生長規律，
十歲的兒童體重應該在26公斤左右，身高在140釐米左右；
相比之下，小軒屬於
輕度的營養不良的兒童，
目前來看是隻是
發育較慢，
並沒有其他的大問題，醫生給小軒開了一些除錯脾胃的藥物，讓他按時服用，並囑咐小軒媽媽讓她多陪孩子鍛鍊身體。
這是因為十歲的男孩子馬上進入青春期，青春期是每個人的心智和身體成長的關鍵時期，如果放任身體健康問題，極其有可能出現發育不良的問題，何況在炎炎盛夏，更是孩童身高發育的絕佳時機。
一。春夏天是孩子身高發育的最佳時期
青春期是兒童到成年人的過渡時期，是我們體格生長髮育的第二個高峰，應該尤其的給予重視。一年四季當中，有最利於兒童增長的季節——
春季和夏季
，
尤其是春末夏初。
我們自己的視角看待世界，似乎萬物都在春天生長，所以認為孩子也自然而然應該在這個時候發育，確實，科學驗證了我們的猜想。
世界衛生組織透過調查報告表明：兒童青少年的身高發育速度在春，夏，秋，冬四季當中是有絕對的差距。調查暫時拋棄身高與遺傳的問題，得出結論。
春夏季個子長得快，而秋冬季節則是側重體重方面。其中在春末夏初最為明顯。
期間，
身高的生長速度是秋冬季的2~2.5倍左右
。北京一婦兒醫院主任曾說：“2歲以上的小孩子每年可以長高6~7釐米，其中大部分是在春夏的這個階段完成的。”
那麼為什麼在春末夏初，孩子的長高發育速度會顯得特別地迅速？主要原因有三。
1. 生長激素分泌高峰
春末，全球大地復甦到一定階段，氣溫經過春初寒冷的氣流的磨練以後，開始逐漸升高，一直到熱氣氤氳的夏季。這個時間段，我們人體的
新陳代謝也從冬季低溫的牢籠中獲得了更多的自我。
而此時正是
人體內分泌激素
，特別是
生長激素分泌的高峰期。
醫學上強調任何的新陳代謝都是在酶的催化作用下進行的。
而酶的反應速率又與環境的溫度息息相關。
當氣溫逐漸升高，代謝也就會增加，
給孩童的生長提供一些輔助條件。可以
加速人體新陳代謝
。
體內的生長激素主要可以
刺激兒童青少年的軟骨生長髮育
，從而增高。它分泌也有硬性條件，在人體進入深度睡眠時才會發生。歷來“
春困秋乏”“春眠不覺曉”眾多詩句成語提到過，春末時節，是個多睡眠，睡眠較好的時間段，好的睡眠對青少年的生長髮育自然十分必要
。
而它分泌的最佳時間段有兩個，分別是晚上9點到第二天凌晨1點。10點前後，生長激素分泌達到最高，可以達到白天的五六倍。早上6點前後，也存在著一個分泌小高峰。在這段時間裡，家長儘量讓青春期的孩子們儘量早些入睡，避免貪戀手機，或者太過用功對身體造成不可估計的傷害。
由此可見，春末夏初的這個時間段，有助於孩童們加速生長。
2. 日照充足 春末夏初
相比之下，這段時間雨水的滋潤少一些，少了陰雨綿綿，多了柔和的陽光。
充分的陽光照射下
，兒童青少年機體內的
各種維生素積極響應
，
從而對鈣的吸收十分有利
，而鈣對於青少年來說更是重要，決定著骨骼也就是身高的生長。
3. 戶外運動時間增長
冰雪消融，氣候宜人的春末夏初，不十分燥熱也不太過寒冷。沒了寒冷氣候和疾病的影響，久久禁錮在家裡的兒童們自然願意出去玩耍。
戶外運動自然增加，
跑跑跳跳一方面加速新陳代謝，一方面可以增加對骨骼的良性刺激，讓骨骼的生長髮育加速起來。
家長們應該經常性的讓孩子在這個時間去外面活動，做遊戲。
與同齡人相處之中，孩子們既可以開發大腦，也能夠增強體魄。如果只依靠自然給予人類最豐富的饋贈，很大一部分情況下還是很難達到理想效果，身體想要發育，還是要有
合理的飲食
方面輔助。醫生建議，
多吃家常菜，營養均衡助力孩子成長
。
儘管小軒不挑食，但是小軒總是習慣在媽媽不在家的時候，悄悄拿零花錢去買零食吃，很容易造成營養的失衡和脾胃的損傷。這就是小軒營養不良的原因之一。小軒媽媽也曾問過朋友，“平時給孩子吃什麼補什麼，為什麼你們的孩子長得那麼高？”
大家的回答都是一樣，每個小孩子發育的時間不一樣云云。
軒媽媽也就作罷。現在媽媽聽到醫生的建議，不由得著急的詢問起來。醫生也耐心給予瞭解答。
二。 多吃這3種家常菜，有利於營養均衡
青春期正是每個孩童生長髮育的關鍵時期，對青少年身體進行營養補充非常重要，下面列舉三種家常菜，多吃這些食物有利於孩子們營養均衡發展。
（1）菠菜
菠菜當中富含
鐵和鈣
，對許多處在生長髮育階段的兒童青少年有利，進食菠菜，有利於補充鐵和鈣。
鐵可以參與機體的骨髓造血功能，鈣對我們骨骼的作用同樣不可小覷，鈣的不斷聚積，可以促進我們生長，增強骨骼的硬度。
在上文中提到的春末夏初補充以菠菜為代表的含鈣食物，有了陽光日照的條件，增加了體內的維生素d，更加是錦上添花。此刻青少年們對鈣的需求量增加，吸收的自然更多。可以將菠菜與飯糰混合，降低孩子們對菠菜的厭惡程度。
但是補充鈣質以達到長個的目的時，要在這之前搞清楚孩子的身體狀況，不應該隨意處理。若是
進食過多的含鈣食物或者藥物，非常容易過猶不及，
造成新的問題出現，攝入過多的含鈣食物，會導致
骨骼催熟，過早的閉合，不能再長高
。那時想要解決的話，就不會很輕鬆了。
（2）胡蘿蔔
胡蘿蔔
富含維生素a
，在很大程度上能夠幫助我們體內的
蛋白質的合成
。
蛋白質是人體的供能營養素，是
最基本
的。在關鍵的發育時期，要打好基礎，對機體日後的各項發展發育才能更有底氣。所以，與蛋白質打配合的維生素怎麼能缺少呢？胡蘿蔔的特殊味道，是許多青少年避之不及的。
家人想要讓孩子們食用，可以考慮將胡蘿蔔與蘋果之類的水果搭配榨成果汁，或者切成碎丁，做成炒飯。實在不願意食用，
可以替換南瓜
，雖然所含的維生素a稍遜胡蘿蔔，但也是
富含維生素a的優質食物
。
他勝在口味不錯。而且營養價值豐富全面，不管是能量營養素，微量元素還是礦物質，都包含在一個金黃色的小南瓜裡。
（3）菜花
如果前面的胡蘿蔔是輔助，那麼真正的主角就是菜花。它的別名又叫做花椰菜，分為白色，綠色兩種，它們兩的營養價值基本相同，唯一的差別可能是綠菜花的胡蘿蔔素含量多一些。
菜花
富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，是很好的供能蔬菜
，
還具有食物纖維，能夠促進消化，以及少見的維生素K。
菜花清冷的形象就如同它的味道一般清甜。將菜花清炒或者白煮後放入調味料吃均可，一般很受大家的喜愛。
總而言之，在這個至關重要的關頭，孩子的飲食同樣重要，不能給孩子們養成了隨意吃一些小零食的壞習慣，孩子的脾胃稚嫩，容易受影響。
正常地合理安排飲食，一定要做到合理搭配，
注意葷與素，主食與副食，粗糧與細糧的配比，保持均衡。
尤其是
優質蛋白，維生素，微量元素的供給
。
除了上述提到的一些蔬菜以外，還推薦各位家長多給孩子吃一些
魚肉和牛肉
，這些肉類食物同樣可以增加優質蛋白，增強體魄，還能夠提高孩子們的智力發育；
牛奶也可以作為補鈣的優質來源
，若是孩子不想進食蔬菜，可以用
高鈣牛奶
來替代。
另外還需要注意運動。不僅在夏季，在秋冬季，也該在合適的情況下帶孩子去鍛鍊。例如騎腳踏車，跳高，引體向上等等的體育活動。這樣才能真正地對孩子的發育做到位！
小軒的媽媽也願意推掉一部分多餘的工作，在家裡研究食譜，聽從醫生的一些建議，為孩子的飲食上下功夫，相信不久的將來，小軒就會長成一個高高大大的男子漢了！
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