一口喝出產區，是玄學嗎？

跑山、喝茶十多年的小黑告訴你

只要茶喝得夠多，你也可以喝出產區

產區分辨有訣竅

今天三招教你分辨三大產區

今天用一期內容給大家分享一下，如果是作為普洱茶入門者，或者是剛開始喝生普的人，怎麼透過一些通用的小技巧，進行三大產區的辨別。

我們還是來到門店和欣姐一起用三個蓋碗同時沖泡臨滄、勐海、易武這三個產區的茶。

一杯茶放到面前最先能感受到它的就是嗅覺。

嗅覺就一定要強調是對茶湯的聞，大多數人的習慣可能的聞杯底，但是聞杯底沒用。

你聞杯底能留下來的都是花香花蜜香。

花香花蜜香在殺青得當的情況下，其實呈現出來的風格都是差不多的。

一定是要去聞茶湯本身。這裡針對不同產區的湯香給大家幾個小帖士。

易武茶

木質香加上輕微甜香大機率是易武茶。當然瞭如果你碰到其它產區說持嫩度特別高的，也會帶有木質香，但一般來說易武茶的比例會高一些。

勐海茶

只要是在勐海片區的茶，一般來講你聞上去都會有一股苦瓜的味道。

臨滄茶

臨滄茶它會帶有輕微的青味。如果你用同樣的殺青工藝在同樣的季節，青味會比較突出的是臨滄茶。其次臨滄茶茶湯的香氣中帶有絲絲甜香。

對於對比產區玩產區這件事呢，小黑成功率比較高的狀態其實是在聞的狀態。人的味覺能夠感知的就只有酸甜苦鹹鮮。

所以你可以透過5種味覺去比對其實是難度很高。這個時候就一定是要靠嗅覺來進行輔助。因為嗅覺細胞能夠感受到的味覺因子，那就是成千上萬了。

如果你整體喝下去在你口腔裡面是一團的飽滿的，那大機率是勐海或者布朗茶。

另外一種是喝下去能感受到茶湯的濃度和黏稠度很高但它不一定飽滿。那大機率是臨滄茶。因為勐海大葉種是全世界水浸出物最高的品種。

第三種就是喝下去能感受到茶湯細膩順滑但是濃度不是很高的，那大機率就是易武茶。

第三級就來到味覺。

入口有明顯苦底的就大機率是勐海或者布朗山茶。

入口鮮而且味覺刺激很重，那大機率就是臨滄茶。

入口甜但是濃度不高大機率是易武茶。

其實喝茶辨別產區也是一個長期堅持訓練的過程，多喝多訓練自己的味覺。一口喝山頭確實是玄學了，但是一口喝出產區，你也可以的。