由福鼎白茶寄語中國茶行業

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1。各種獎項大部分屬於行業自嗨,頭牌自吹。

2。所有正規獎項僅對參賽茶樣負責。

3。金盃銀盃,不如老百姓的口碑。

4。大部分茶葉成品均為國家定義的初級農產品,製作工藝大同小異,品牌溢價極其有限。

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5。同一個茶樹品種,同一個地域成長,張家的銀針與李家的銀針沒有本質區別,只要農殘檢測合格,儲存得當,都算好茶。

6。茶是用來喝的,既然是你啊你按可充分再生的食品類商品,哪有那麼多稀缺性?炒作適可而止,要不然,no作,no die。

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7。福鼎白茶不炒不揉,比其它茶更少工序,不應鼓吹任何大師。千百年來,所有制茶工藝與釀醋造醬等農業技術從複雜程度來講也沒有本質區別,從來就不存在只有大師才能做好茶這個奇葩說法。如果真是這樣,那七億農民個個都是田間地頭的大師。

8。‘大師’稱謂,一方面確實是晚輩對前輩的尊稱,另一方面也可能在行業內做出傑出貢獻,要愛惜羽毛。只不過目前,相當多的‘大師’純屬利益驅使的商業炒作。

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9。再強調一遍:茶是用來老百姓喝的,不是用來無底線炒作賺黑心錢的。真正的大師能經得起歷史考驗。

10。放眼全中國產茶區,農人做茶真的沒有那麼神秘,就如同媽媽播種小麥辛勤收穫,精細磨面做成蛋糕擺在你稚嫩的笑臉,僅此而已,感恩即可。

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