喝一杯熱咖啡時隱隱痛楚，突然的劇烈疼痛-幾乎所有現代人都經歷過如此可怕的牙痛。

人為什麼會牙疼？#雅悅齒科#

牙痛，你熟悉嗎？

但是牙痛的確切原因是什麼？

簡而言之，由於牙齒不同於頭髮或指甲，因此它們是由活組織製成的。 一旦這些組織出現問題，它們就會向大腦傳送疼痛訊號。杜克大學的演化人類學家克里斯汀•沃爾（Christine Wall）說。 她的研究方向是牙齒的進化，“在牙釉質中，還有另外兩層生物組織。” 這些生物組織分佈著神經，一旦它們接觸過冷或過熱的食物，或者遇到可能導致牙齒斷裂的巨大外力，就會向大腦傳送訊號。

牙齒是活的，壞了會疼的

牙齒分為幾層：堅固的外層稱為牙釉質，該層不活躍。但牙釉質的內層是含有神經的硬組織牙本質。如果繼續深入牙齒內部，您將看到佈滿血管和神經的軟組織。從牙冠到牙根的軟組織牙髓充滿牙齒內部的所有空間併到達牙齦。

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牙釉質已被腐蝕並出現蛀牙，這是牙痛的最常見原因。細菌利用附著在牙齒上的碳水化合物（尤其是經過深加工的高糖食品）繁衍生息併產生牙菌斑。阿肯色大學的牙齒人類學家彼得•昂加爾（Peter Ungar）說：“這些細菌的代謝產物會腐蝕牙齒。”

一旦牙釉質被侵蝕，當暴露於熱，冷或壓力下時，牙本質會疼痛。如果細菌侵入牙髓腔，也可能引起炎症和感染。每喝一口熱咖啡和冰淇淋，漿腔中的神經就會尖叫併發出疼痛訊號。根據美國牙體牙髓協會（AAE）的建議，在這種情況下，通常需要進行根管治療。提取發炎的牙髓，然後將橡膠狀彈性材料注入腔中。 AAE還說，咀嚼食物時，牙齒破裂的外層也可能擠壓牙髓，刺激敏感的牙齒組織並引起疼痛。

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牙周疾病影響牙齒周圍和支撐牙齒的骨骼。細菌不僅感染牙齦和牙齒，而且最終感染支撐牙齒的骨骼。

牙周疾病也會引起疼痛，感覺與牙痛非常相似。如果細菌侵入牙齦線以下並觸發免疫系統的反應，則可能發生牙周疾病，恩加說，人體無法區分牙齦組織和入侵細菌，因此免疫系統會攻擊自己的組織， “牙周病是世界上排名第一的自身免疫病。”

AAE說，牙周疾病也會引起牙齦萎縮，露出一小部分牙根，因此患者對冷熱非常敏感。 此外，太粗的牙冠還會使您在咀嚼時感到牙痛，因為太粗的牙冠可能會擠壓牙齦或改變牙齒內部的受力情況。

祖先會牙疼嗎？

昂加爾說，儘管大多數人都嘗過牙痛，但在人類歷史的早期，牙痛可能不像現在這樣頻繁。 昂加爾告訴我們，直立人，尼安德特人和史前人類的化石很少顯示出齲齒的跡象。即使是人類以外的靈長類動物也不像現代人那樣容易牙痛。但是，在農業革命之後，現代人的齲齒率開始上升。 17世紀後，隨著高度精製的碳水化合物被納入我們的日常飲食中，牙齒疾病的發病率一路飆升。

在人們的日常飲食中加入高碳水化合物後，牙齒疾病的發病率急劇上升。

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但是，一些化石確實顯示出齲齒的跡象。 “但是這種可能性非常非常非常低，而且因為他們很少食用富含糖的高碳水化合物食物，所以狩獵者不太可能患上牙齒疾病。”昂加爾說。但是，昂加爾最新研究表明，狩獵採集者哈扎人（Hadza）的非洲部落患齲齒的可能性很高，很可能是因為他們喜歡咀嚼蜂巢並且習慣吸菸。

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