建議中老年人:入冬囤物資,這5種食物記得囤,營養好吃耐儲存

入冬後,人們會有囤物資的習慣。冬天應季的食物並不多,小時候每逢初冬,父母就會買很多蘿蔔白菜作為冬天主要的蔬菜來源。現在生活條件好,囤的物資逐漸豐富,不僅要囤蔬菜,還應該常囤糧食、零食等食物。

建議中老年人:入冬囤物資,這5種食物記得囤,營養好吃耐儲存

中老年人腿腳不便,冬天要儘量減少出門次數,多囤點物資必不可少。由於消化能力較弱,要囤點營養足且好消化的食物。這就給大家列出一份適合中老年人囤貨的美食清單,助力大家平安過冬。

1、七度方益顏糕

老人和孩子一樣,冬天關在家裡本就著急,嘴巴更是閒不住。中老年人愛吃的零食比較單一,花生、瓜子是家中常備的。這類零食容易上火,不妨換成用花生做的營養糕點,好吃不上火。

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除花生外,

七度方益顏糕

還有紅豆和紅棗等食材,額外新增玫瑰調和風味。採用低溫烘焙的製作方式,研磨成粉做成常溫糕點。不僅營養全面,細膩的粉質還大大減輕中老年人消化吸收的壓力。

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七度方益顏糕

由純天然食材製作而成,沒有油脂和糖分新增,呈現食物自然的香味。糕點入口溼潤綿密,喧軟中帶著滿滿的穀物清香,後味是花生的醇厚,每一口都層次豐富,香味十足。

2、山藥沙琪瑪

年齡大,時不時愛吃一些甜食。眾多甜食中最受歡迎的就是沙琪瑪,香甜綿軟的口感,減輕咀嚼的壓力,對於牙口不好的中老年人更友好。

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普通的沙琪瑪營養成分單一,而且甜度太高。長期食用不妨選擇山藥沙琪瑪,麵粉和山藥粉經過合理配比製作而成,加上木糖醇增加甜味。和普通的沙琪瑪口感沒有差別,營養價值大大提升。

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山藥沙琪瑪口感相對清淡,吃完一整塊也不會覺得甜膩,後味更加香醇。獨立包裝,保鮮度更好。天冷,不想做飯的時候當主食補充,解饞又飽腹。

3、三川歸方青糕

“乾燥”是冬天氣候的主旋律,降溫後中老年人運動量減少,長期待在暖氣或空調房裡,便秘是常見問題。記得囤點方青糕,清爽解膩又潤燥,幫助身體疏通,輕鬆遠離便秘困擾。

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與綠豆糕不同的是,

三川歸方青糕

用煮熟的綠豆製成豆泥後,結合蒲公英輔助身體改善燥熱。再搭配陳皮、葡萄乾緩和綠豆的寒涼,順便增加甜味,清爽甘甜的口感更容易被大眾接受。

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三川歸方青糕

的調味和顏色都來自食材本身,堅持不新增色素和香精等成分。入口是純正的綠豆香味,軟彈耐嚼,清清涼涼的口感讓心情都跟著平靜下來。飯後吃兩塊清爽解膩,和乾燥說“拜拜”。

4、金槍魚罐頭

老話說

“冬進補,春打虎”

,冬天養得好,身體一整年都受益。進補自然少不葷腥,肉類食材不好存放,中老年人消化功能較弱,很多肉類並不適合食用,冬天囤點金槍魚罐頭最為合適。

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提起罐頭大家常擔心肉質不新鮮,金槍魚罐頭經過高溫殺菌密封儲存。完全依靠物理保鮮,吃著更安心。作為深海魚的代表,它的脂肪含量很低,食用價值高。肉質軟爛,消化起來毫無負擔。

建議中老年人:入冬囤物資,這5種食物記得囤,營養好吃耐儲存

金槍魚罐頭分為油浸和水浸兩種,根據自己的口味選擇。平時吃飯的時候用它當小菜作為蛋白質補充,膳食營養更加均衡。或者作為配菜,製作三明治等,吃法多樣,十分方便。

5、三川歸黑豆漿粉

老話說“五穀宜為養,失豆則不良”,冬天囤貨豆製品是“主角”。我們都知道豆子營養高又耐放,但質地偏硬,不適合直接食用,大家不如囤點黑豆漿粉,適合的才是最好的。

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值得一提的是,三川歸黑豆漿粉選用有“植物蛋白肉”之稱的黑豆為主料,富含豐富的膳食營養,尤其適合中老年人冬季滋養食用。它與黑米的結合,更是讓豆漿營養加倍,還能幫助強健體質。

在製作上,

三川歸黑豆漿粉

採用微米研磨,以及蒸煮去腥的方式。使沖泡好的豆漿細膩爽滑,豆香味濃郁。獨立包裝的豆漿粉,能更好地提升保鮮度,喝起來也格外方便,冬天用來囤貨再合適不過。

建議中老年人:入冬囤物資,這5種食物記得囤,營養好吃耐儲存

小貼士:

冬天室內外溫差大,對大家的身體素質是很大的考驗,中老年人身體虛弱,多囤點食物方便生活。在物資的選擇上儘量以營養均衡、清淡、耐放、原生態為主。

上面分享的這幾樣美食不僅兼顧這幾點,而且味道也不錯,囤貨時優先帶回家,一飽口福,溫暖過冬。