隨著近些年越發頻繁的貿易交流與高速的時代發展，咖啡文化逐漸滲透融入中國，身邊越來越多的朋友被普及了咖啡這種飲品，上至高階品牌星巴克，下到平民替品瑞幸，很多人將咖啡作為潮流飲品，其實早在清朝咖啡就引入到國內，最早是在臺灣地區種植咖啡樹，而後又在廣東、廣西、雲南、廈門等地區引進咖啡樹的種植。

種植在熱帶地區的咖啡樹

身邊很多朋友每天都會喝一杯咖啡，聽說是可以提高熱量消耗，達到減肥的效果。其實咖啡因確實能夠加快人體的新陳代謝，但是一杯咖啡能夠帶來的效果是微乎其微的，而且還容易導致飢餓感的產生，在一杯咖啡之後再大吃大喝，就得不償失了。

在所有咖啡的種類中，能夠帶來不錯減肥效果的只有黑咖啡，但純正的黑咖啡是非常苦的，甚至是難以下嚥，所以一些商家為了讓咖啡的口感更好，會在裡面加入一些甜味劑，便宜劣質的速溶咖啡一般是新增的白砂糖或者糖精，其包含的熱量很高，根本無法達到任何減肥的意義，包括瑞幸咖啡也會新增一些風味糖漿進去，即便是在購買時選擇“不另外加糖”，其本身包含的糖分就頂得上至少一小時的身體消耗了。不過喝咖啡還是要比喝奶茶要健康很多。

瑞幸咖啡

咖啡中的咖啡因同時也是一把雙刃劍，在提高人體新陳代謝、緩解疲憊的同時也會刺激我們的神經系統，一旦攝入咖啡因的量太大，就會導致心律不齊、腹瀉、嘔吐、癲癇等症狀發作，同時咖啡因（Caffeine）也會導致體內的血糖水平在一定時間內提高許多。

一般來說，符合以下情況的人群是不適宜喝咖啡的：

咖啡因不耐受人群（精神亢奮持續時間過長）

月經期女性（會導致痛經更嚴重）

胃潰瘍患者（胃酸分泌增多，加重胃潰瘍症狀）

青光眼患者（會導致眼壓升高，損傷視神經）