寒冷的冬季，是進補的好季節

不少人到了冬季也胃口大開

頻繁和朋友聚餐“進補”

傳統進補的食物

含有

大量高脂肪、高熱量

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膽結石患者吃了之後

會使膽汁中的膽固醇含量增高

雜質沉積結晶

從而誘發

膽囊結石

對於已患有膽結石的患者，在這些油脂比較高的進補食物攝入量增大後，會刺激膽囊收縮更為劇烈，以排出更多膽汁參加到消化過程當中。

在膽囊劇烈收縮的同時，就可能會造成膽囊內結石出現位移，在膽囊管或膽管內形成梗阻，從而引起結石發作。所以，膽結石患者在進補後，很容易出現

上腹不適、脹痛

，甚至

劇烈的膽絞痛。

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而且在冬季，也有很多人喜歡吃火鍋來禦寒，尤其是

重口味的麻辣火鍋

，但大量辣椒素的攝入會引發胃酸分泌的增加，也可能引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發

膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎

。

可見，對於膽結石患者來說，如果胡亂進補，不僅可導致結石發作，引發疼痛。同時，也

刺激膽囊、致使膽囊功能受到一定程度損傷

。

四川結石病醫院常立高主任指出，預防膽結石最好的方法就是從飲食著手，平時多吃清淡食物，多運動、多喝水。

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不止冬季注意，日常飲食也要注意

據常立高主任介紹，我們的日常飲食，已經能夠給我們提供足夠的能量，對於膽結石患者來說，並不需要在秋冬去特意進補。因此，不止是秋冬進補季節，日常生活飲食，也要注意以下幾點：

1、飲食規律，不暴飲暴食

有規律且定量的飲食，有助於膽囊進行規律有序的工作，並且膽汁可以定時排洩，避免膽囊工作負擔加重、膽汁淤積，從而加重結石的情況出現。

2、飲食均衡，葷素搭配

高油、高脂、高糖、高膽固醇的食物要儘量少吃。因為這一類食物長期大量攝入的話，易使膽固醇上升，不利於膽結石的病情。

日常可多吃富含纖維素的食物，例如水果蔬菜、粗糧等，可增強胃腸蠕動、減輕膽囊工作負擔。

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3、多喝水、多運動

有利於加速體內毒素的排出，同時可在一定程度上促進膽汁的分泌、稀釋膽汁濃度。而多運動也可提高膽結石患者的新陳代謝及抵抗力，有利於控制膽結石病情。

因此，常立高主任指出：

“我們日常的飲食就能夠提供足夠的能量，只要我們規範飲食並提高警惕，做到

葷素搭配，合理飲食

，自然會身體健康、膽結石也能少發作。”

注意科學處理膽結石

對於膽結石患者來說，日常飲食對於結石病情來說至關重要。規律且均衡的飲食，可在一定程度上避免膽固醇濃度升高、以及膽汁淤積的情況出現，可有效預防膽結石形成。

並且注意飲食可在一定程度上控制結石病情，不僅可以減少膽結石發作，儘量減少腹痛、腹脹、反胃、噁心嘔吐的情況出現，並且可減少結石對膽囊的刺激，降低對膽囊功能的損傷，對於減緩結石增大或許也有一定的作用。

“但必須注意的一點是，注意飲食的效用終究有限，並且無法達到治療的效果，想

徹底擺脫膽結石，還得科學處理！

”常立高指出。

目前治療膽結石，鑑於藥物治療一般只能起到消炎利膽的作用，治療效用存在一定的侷限性，因此臨床上大多采用手術處理膽結石，只是手術方式略有不同。

治療膽結石的手術方式，可根據膽囊功能狀況，選擇切膽或保膽取石治療。

可見，對於膽結石患者來說，秋冬進補沒有太大的必要，日常在正常飲食的情況下注意飲食習慣、飲食結構即可。

在此，四川結石病醫院專家溫馨提示廣大膽結石患者，發現膽結石後還請多多注意飲食，如果有保膽取石的想法，則建議儘早就醫，儘量減少結石對膽囊功能的損害，提高保膽取石的成功機率。