眾所周知，我國是美食大國，中華飲食文化已經存在幾千年的時間了。各個地區都有著極具特色的美食，像重慶的辣味火鍋、蘇州的甜食、東北地區的酸甜美味，都能讓吃貨們大飽口福，畢竟能夠吃到美食，對於吃貨而言就非常滿足了。

更是有不少老外，千里迢迢從國外來到中國，目的就是為了品嚐當地的特色菜餚，可以說外國友人對我國的美食，評價還是非常高的。但讓人不解的是，為何有一樣中國人眼中的美食，老外卻捂著鼻子喊拿開呢？

它便是螺螄粉，相信提到這個名字，已經有不少小夥伴饞的不行了。螺螄粉廣西柳州當地的特色美食，主要好吃在它的湯料，裡面有山奈、八角、肉桂、丁香以及多種辣椒調味，不僅在當地非常出名，現如今已在全國各地都有它的身影。

不過螺螄粉吃著是很香，但是如果不瞭解它的小夥伴，一開始都會被螺螄粉的氣味勸退。因為實在是太臭了，這種“奇葩”的臭味主要來自湯裡面的酸筍，以及螺螄本身的腥味，再加上材料如此之多，自然而然就會有特別刺鼻的味道。

所以老外在第一次見到螺螄粉的時候，都是捂著鼻子跑開的，直言怎麼會有這麼“臭”的東西。而我們只能無奈的給個白眼，說他們不會享受這道小吃。不過當老外們品嚐到螺螄粉，態度可謂是來了個180°大轉變。

不得不說，正是螺螄粉的這種“香臭”組合，才讓這道小吃這麼出名，成為許多小吃街的招牌。雖說“香味”會讓許多人退避三舍，但是懂得欣賞的人，都很樂意享受這道小吃，香而不膩的感覺非常開胃，讓不少人對它可謂是又愛又恨啊！你對螺螄粉是怎麼看的呢？