紅酒按產地區分，可分為舊世界和新世界。舊世界一般是指傳統產區。歐盟的葡萄酒法律，要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，具體等級由各國自己制定。此外，美洲和非洲各國出產的葡萄酒，也均有自己的分級標準。但這些國家的標準卻並不統一，目前世界上共有大約9種標準。不同等級間的葡萄酒，無法直接比較，這等於給消費者選購製造了難題。

雷盛紅酒，由全球原產地直採。首創獨特精準的分級方式，從1到9分為八個等級，價格由低到高，既有實惠的入門級，也有珍稀的傳承典藏級，送禮、宴請、自飲、商務，全面覆蓋。看編號就可知道是雷盛紅酒的哪一款酒、什麼價位，為選酒時一籌莫展的消費者開啟選酒“超能力”。

在目標選酒之外，有一種叫作“冰酒”的酒或者也可以作為一種參考。冰酒並不是冰做的酒，而是用一種在極寒條件下自然冰凍的葡萄釀製的甜型白葡萄酒。

冰酒需要冰鎮至6-8度，開瓶後等十幾分鍾再飲用。搭配的菜餚最好避免重口味，以品嚐到冰酒本身的甘甜。在飲用前，一定不要錯過冰酒那迷人的琥珀色光芒帶來的視覺盛宴，一般來說，冰酒的顏色越深，酒齡越長。經過冰鎮的冰酒，可以散發出濃郁的熱帶水果芳香，沁人心脾。

冰酒的醇香和獨特在於它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細品慢飲，不能像飲其他酒那樣一飲而盡，而是應該小口抿酒，細品其味，方能回味出冰酒豐富而獨特的口感。

如何，葡萄酒的世界是否越瞭解越奇妙？雷盛紅酒的編號式分級法，就恰如開啟葡萄酒世界的金鑰匙，如果想了解更多葡萄酒資訊，就請持續關注吧！