羊胎素到底能不能把皮展開，也許是近期大家最關心的抗衰老問題。
一段10年之前的採訪裡，斯琴高娃突然被指出“最近打了羊胎素”。後續的一系列反應堪稱娛樂圈採訪“名場面”。但我們今天不是來圍觀社死現場的，而是想好好聊聊羊胎素這個“抗衰神藥”。
羊胎素到底是啥
顧名思義，羊胎素就是從羊胎盤和羊胚胎中提取得來的成分。胎盤是母體懷孕期間形成的一個結構，是連線母體和胎兒的器官。它的主要作用是給成長中的胎兒運輸母體中的氧氣和營養成分，並且幫助清理胎兒體內的代謝廢物。
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羊胎盤中含有一定量的蛋白質、氨基酸和礦物質。除此之外，也含有酶、細胞因子［1］和多種激素，例如羊的生長激素［2］、促腎上腺皮質激素釋放激素、催乳素、雌二醇、雌酮等［3-5］。雖然羊胎素含有諸多成分，但其中的生物有效成分到目前為止仍然無法確定。
羊胎素有用嗎
關於羊胎素，國內外的研究人員都做過一些研究。這些研究絕大多數是在細胞或是動物身上進行的。
在國外，大多數關於羊胎素的研究僅僅涉及最基礎的生理效應和藥理效應，並且大部分實驗只是在羊身上進行的。國外的文獻對於羊胎素功能性的記載少之又少。其中一個非常具有代表性的研究是1996年由奈及利亞學者完成的，研究顯示羊胎盤的烘乾製品可能含有一種具有催產素活性的物質，也許能輔助分娩［6］。
國內對於羊胎素功能性的研究方向更為寬廣。商家的宣傳也正是在誇大國內研究結果。國內的研究者們曾在動物或細胞實驗中對羊胎素延緩衰老、抗疲勞、調節免疫功能［7-9］等功效進行了少量、單一的研究。
對於人們最關心的延緩衰老功效，實驗結果主要來自於原福建省衛生防疫站的一項有關黑腹果蠅的實驗和一項大鼠的實驗［7］。在果蠅實驗中，研究者發現，相比飼餵玉米粉的果蠅，飼料中含有羊胎素的果蠅平均壽命和最長壽命都有了提高。在大鼠實驗中，研究者每天將一定量的羊胎素灌進大鼠的胃中，60天后大鼠血液中的超氧化物歧化酶（superoxide dismutase， SOD）活性有所上升，而丙二醛（malondialdehyde， MDA）含量下降。
動物實驗的結果不能簡單照搬到人身上丨Pixabay
據上述兩個研究的結果，研究者認為羊胎素可能具有抗衰老作用。商家們也正是透過動物實驗中這樣少量、單一的證據，就斷定羊胎素對人也具有抗衰老作用。
危險的“羊胎素療法”
“羊胎素療法”起源於瑞士的私人診所，曾經憑藉著高昂的價格而登上國內的新聞媒體。事實上，早在2015年，瑞士聯邦衛生部就叫停了包括羊胎素在內的活細胞注射［10］。未經檢疫的動物來源的羊胎素中可能混有朊病毒、梅毒螺旋體、布魯氏桿菌、結核桿菌以及李斯特菌等致病微生物［11-12］，注射進入人體可能產生嚴重的衛生事故。
電子顯微鏡下的李斯特菌丨Wikipedia
於是，商家們開始逐漸轉移策略，將羊胎素做成口服膠囊的形式，逐步攻佔保健品市場。這樣的保健品在電商網站上還是能輕易搜尋到。
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這些羊胎素膠囊的主要成分是羊胎盤提取物製成的凍乾粉，但在現代加工工藝中，並沒有某一環節會針對激素進行分離［1］，最終產品混有一定量的激素是很難避免的事情。在沒有特定疾病、沒有醫囑的情況下，長期食用激素沒有醫學益處，反而會提高其他某些疾病的風險。
我國衛健委在2008年就曾明確規定，羊胎盤含有多種生物活性成分，在我國缺乏廣泛食用歷史和食用安全證明，不能作為普通食品原料使用［13］。
衰老可能是我們一生都在面對的問題。類似羊胎素這樣的保健品不能宣稱任何醫學功效，遑論阻止衰老的程序。如果不能對抗年齡的增長，至少我們還可以從容、理性地老去。
參考文獻
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［6］ Onuaguluchi G， Ghasi S： The pharmacological basis for the use of dried sheep placenta in traditional obstetric practice in Nigeria。 J Ethnopharmacol 1996， 54：27-36。
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［10］ Action to combat illegal fresh cell therapy and non-authorised fresh cell preparations
Swissmedic Journal 03/2015 and FOPH Bulletin no。 15 of 8 April 2015
［11］ Kubosaki A， Ueno A， Matsumoto Y， Doi K， Saeki K， Onodera T： Analysis of prion protein mRNA by in situ hybridization in brain and placenta of sheep。 Biochem Biophys Res Commun 2000， 273：890-893。
［12］ Robbins JR， Bakardjiev AI： Pathogens and the placental fortress。 Curr Opin Microbiol 2012， 15：36-43。
［13］ 《衛生部關於羊胎盤不得作為普通食品原料使用的批覆》， 衛監督函〔2008〕322號， 中華人民共和國國家衛生健康委員會。
作者：沫沫噠
編輯：七月、球藻怪
醫學稽核：黎小球
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